Részvény
A valaha volt leggyorsabb és legegyszerűbb vacsora. Bár néhány háztartásban száraz vacsorát használnak, mert követik a mottót - vacsora, mint egy koldus, de más háztartásokban ez az egyetlen alkalom, amikor mindenki találkozhat az asztalnál és beszélgethet. Ezért ebben az esetben meleg vacsora van.
Nem akarsz két órára megállni a tűzhelynél, amíg nem főzöl valami ízleteset? Tehát ebben az esetben próbáljon ki egy olyan lechót, amely mindenkinek tetszeni fog és könnyen elkészíthető! Két adag esetén megteheti az alább felsorolt összetevőket. Ha többet találkozik az asztalnál, egyszerűen növelje az adagot.
Hozzávalók:
- 1 nagyobb paradicsom
- 1 bors
- 1 kisebb hagyma
- olivaolaj
- Flamenco szalámi Mecom
- 3 tojás
- só és fekete bors
- választott sütemények
Érdekelni fogja
Tészta sajtos-tejszínes mártással, kukoricával és brokkolival
-
136 14
- 2019.01.18
Pavlov tortája mascarponével: Süss, mint egy igazi cukrász!
-
84 9
- 2019.01.16
Először el kell készíteni az egész recept alapját, és ez maga a lecho. Ha túl kényelmes, akkor kész lechót vásárolhat a boltban. De ha jobban szereti a sajátját (sokkal jobb íze van), kezdje a paradicsom forralt vízzel történő párolásával. Addig tisztítsa meg a borsot és vágja csíkokra. Ugyanez vonatkozik a hagymára is. Amikor a paradicsom megpárolódott ahhoz, hogy megszabaduljon a héjától, hámozza meg és vágja csíkokra.
Öntsön egy kis olajat az edény aljára, és tegye a bekapcsolt tűzhelyre. Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk aranybarnára. Ezután adjuk hozzá a paprikát, és amikor félpuha, tegyük egy edénybe a felszeletelt paradicsomot.
Közben, mielőtt a lecho megfőtt, vágja kockákra vagy csíkokra a szalámit, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal pirítsa meg. Később adjunk hozzá tojást és készítsünk egy klasszikus szalámi omlettet. Összekeverjük az elkészített lencsével, sóval, fűszerezzük, és egy ideig hagyjuk együtt főni.
Az elkészített lechót csak egy tányérra tálaljuk, és választott süteményekkel tálaljuk.