Epehólyag
Az epehólyag egy körte alakú tasakhoz hasonló üreges szerv, amely a jobb májlebeny alatt helyezkedik el. Kb. 8–12 centiméter hosszú, 4-5 centiméter széles és körülbelül 50–80 milliliteres. Az epe összegyűjtésére és koncentrálására szolgál, amely az epevezetéken keresztül beáramlik, és az epeutakon keresztül a vékonybélbe ereszkedik. A koncentráció a víz és részben néhány elektrolit felszívódásával történik egy 10-szeres koncentrált epébe.
Gyomor
A gyomor (görög gaster vagy gastroos; latin ventriculus) egy tasakkal kitágult szerv, amely összeköti a nyelőcsövet és a vékonybelet. A nyelőcső szája alatt lévő részt kardiának nevezzük. Alja a bal felső sarokig szélesedik (lek. Fundus ventriculi). A legnagyobb része a gyomor teste (lat. Corpus ventriculi), amely az elülső és a hátsó falakból áll, ezek kis és nagy görbületben egyesülnek (lat. Curvatura major et minor ventriculi).
Alsó végén a gyomrot egy portál (pylorus) fejezi be, amelyet egy erős záróizom (lat. Musculus sphincter pylori) zárhat le. A gyomor a hasüregben található, a rekeszizom bal íve alatt, a lép és a máj között.