friss

Egy friss, könnyű sütemény, amely csak néhány percet vesz igénybe a konyhában, egyszerűen a repüléshez tartozik.

Ribizli pite

  • Tetszik, ha a sütemény édességét valami savanyúság zavarja meg?
  • Szereted az egyszerű recepteket?
  • Tetszik, ha friss gyümölcsöt használhat a süteményben közvetlenül a kertből?

Ha igennel válaszolt, akkor mindenképpen beleszeret ebbe a könnyű nyári ribizlitortába. Ízlés szerint használhat piros, fehér vagy fekete ribizlit - vagy más gyümölcsöt.

A ribizli tele van C-vitaminnal és antioxidánsokkal - de még jobb - nyáron mindenhol tele van!

A ribizli olyan, mint a multivitamin tabletta. A hús és a gyümölcslé egyaránt tele van C-vitaminnal. Minden ribizli bogyó legfeljebb 2 mg-ot tartalmaz ennek a vitaminnak. Ami azt jelenti 40 bogyó fedezi a napi ajánlott C-vitamin adagot.

Magas C-vitamin, karotinoidok, retinol tartalom és más létfontosságú tápanyagok teszik a ribizlit olyan gyümölcsvé, amely a legalkalmasabb az immunitás növelésére. Amint az immunrendszer megerősödik, nem lesz sebezhető a megfázás, a láz és a fertőzések ellen.

A ribizli karotinoidokat tartalmaz, amelyekből az anyagcsere során A-vitamin képződik.A ribizli karotinoidjainak számos jótékony hatása van. Antioxidánsok (például C-vitamin, béta-karotin, kriptoxantin, zeaxantin stb.) megszabadítják a testet a szabad gyököktől és megvédik a sejteket a kóros változásoktól.

A fekete ribizli rendszeres fogyasztása sokkal könnyebbé teszi a szíved gondozását. A ribizli pite az egyik legjobb gyógymód az idegek megnyugtatásához és a hangulat javításához, a bennük lévő kalciumnak köszönhetően.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a fekete ribizli jelentős rákkeltő tulajdonságok, valamint gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságok, amelyek számos bőrbetegség elleni küzdelemben segítenek.

A fekete ribizli rendszeres fogyasztása védi a hajad. Gamma-linolénsavat, esszenciális zsírsavat tartalmaznak, amely megakadályozza a hajhullást és elősegíti a haj növekedését.

A recept szerzője: Jana Krátka