lisztmentes

Az egészséges édes csemege gyors és egyszerű receptje az Ön számára. Nem tartalmaz lisztet és cukrot, az egyetlen édesítőszer a xilit. Remélem, élvezi ezt a finomságot ezeken a nyári napokon. Jó ízlés 🙂

Sajt palacsinta - alapanyagok

  • 2 tojás
  • 2 dcl tej
  • 250 g teljes zsírtartalmú túró
  • 10 g xilit
  • 20 g psyllium (rost)
  • Csipet fahéj
  • Kókuszolaj a serpenyő megsütéséhez

Sajtos palacsinták készítése

Keverje össze az összes hozzávalót sima tésztává. Hagyja egy ideig állni, hogy a psyllium kissé megduzzadjon. Ha a tészta nagyon sűrű, adjon hozzá egy kevés tejet.

Süssük a palacsintákat kókuszolajban. Aztán szolgálunk. Jó étvágyat. 🙂

Tippek az Ön számára

  • A tölteléket 1PL mascarpone és 1PL mogyoróvaj keverésével készítheti el.
  • Használhatunk szezonális gyümölcsöket vagy házi lekvárokat is.

Mi az a xilit, és miért előnyös a testünk számára:

A xilit a nyírfacukor, azaz. hogy a nyír kérgéből és rostjából cukrot nyernek. Megjelenésében és ízében majdnem megegyezik a klasszikus kristálycukorral, de élettani hatása az emberi testre jelentősen eltér.