A cikk tartalma

  • Jó versus rossz
  • Mi a normális koleszterinszint?
  • Mire kell vigyázni?
  • Mit szabad enni magas koleszterinszint mellett?
  • Mely ételek nem megfelelőek?
  • Amit takarékosan lehet fogyasztani?
  • Melyek az étrend elvei?
  • Alacsony koleszterinszintű étrend és receptek
  • Jó tudni:

A koleszterin elengedhetetlen az emberi élet számára, de magas szintje veszélyes lehet. Bár az ember nem érez fájdalmat a túlzott értékei miatt, mégis nagy kockázatot jelent az egészségre. A koleszterin nem olyan, mint a koleszterin. Mi a különbség? Mi az ideális koleszterinszint? Milyen ételeket tartalmaz az alacsony koleszterinszintű étrend?

módon

A koleszterin a máj által termelt zsíros anyag, amely a sejtmembránok és az összes szövet részét képezi, beleértve a vért is. Így a legtöbb szintetizálódik közvetlenül a testben, de egy bizonyos részét az emberek állati eredetű táplálékkal fogyasztják el. Ezért bizonyos élelmiszerek nagy mennyiségének rendszeres fogyasztása részleges válasz lehet arra a kérdésre, hogy mi okozza a magas koleszterinszintet.

Koleszterinszint-vizsgálati segédanyagok

Név Osztályozás részletei
EasyTouch 3 az 1-ben koleszterinmérő ✔ KIVÁLÓ VÉLEMÉNYEK Termék megtekintése

Jó versus rossz

A kérdésen belül meg kell különböztetni a koleszterin különböző típusait. Alaposztály:

    HDL koleszterin (jó) = a nagy sűrűségű lipoprotein a koleszterin feleslegét a májba szállítja, ahol "epére" használják. A széklettel ürül. Magasabb szintje nem veszélyes, mivel csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. LDL-koleszterin (rossz) = alacsony sűrűségű lipoproteinre van szükség a sejtek működéséhez, de feleslege eltömíti az artériákat, hozzájárul az érelmeszesedéshez és más egészségügyi komplikációkhoz. A testmozgás hiánya, a túlsúly és a dohányzás is hozzájárul a növekedéshez.

További információ: A "normális zsírok" megnövekedett szintje szintén kockázati tényező lehet az érelmeszesedés kialakulásában, azaz j. trigliceridek.

Mi a normális koleszterinszint?

    Az összes koleszterinszint nem haladhatja meg az 5,0 mmol/l értéket (a szakértők egyetértenek abban, hogy ha egy sportosan aktív, egészséges középkorú ember 5,2 mmol/l szintet mutat, akkor ez az érték elfogadható). A 6,5 mmol/l feletti értékű betegek a kockázati csoportba tartoznak. A 15 év alatti gyermekek magas koleszterinszintje meghaladja a 4,4 mmol/l értéket. LDL-koleszterin ragaszkodnia kell 3,4 mmol/l alatt. A HDL-koleszterin ideális esetben 1,3 mmol/l fölött legyen, nemétől függően kissé változhat (a teljes koleszterin koncentrációjának a HDL-nek 20% -nál nagyobbnak kell lennie). A normál trigliceridszint legfeljebb 2,0 mmol/l (terhesség alatt átmenetileg növekedhet).

A rendszeres ellenőrzések megakadályozzák a magas vérzsírszintet. Az adatok pontosságát az alapvető diagnosztikai módszer garantálja, a beteg vérének biokémiai vizsgálata. A vérzsírkoncentráció eredményeit azonban objektívnek tekintjük, ha a gyűjtést reggel, éhgyomorra, 8–12 órás böjt után, de elegendő folyadékellátással végezzük.

További információ: A mennyiségüket otthon is megtudhatja. Az úgynevezett. koleszterin teszt megvásárolhatja gyógyszertárakban vagy e-boltokban, átlagosan körülbelül 16 euróért (pl. Veroval koleszterin). Vannak olyan speciális eszközök is, amelyek a szükséges méréseket tesztcsíkok kombinációjában hajtják végre. Áruk többszöröse.

Mire kell vigyázni?

A menüben mindenképpen szerepel. Kivétel nem egyenletes az ivási rendszer betartása (nem édesített ital), rendszeres mozgás (legalább naponta kétszer sétál), leszokva a dohányzásról, elkerülve a stresszt. Fogalmilag megfelelő diéta összetétele és az említett tevékenységek optimalizálhatják az LDL-szintet, és ezáltal természetes módon csökkenthetik a koleszterinszintet.

Könnyű megmondani, nehezebb megvalósítani. Csak a magas koleszterinszint megállapítása befolyásolhatja az embert viselkedjen stresszesen, valamint az élet alapvető változásainak szükségessége. Meg kell azonban jegyezni, hogy jelenleg a koleszterinszint csökkentésére vonatkozó hazai receptek bőségesen megtalálhatók a könyvesboltokban (az alábbiakban felsorolva) vagy az interneten, ami egyszerűsíti az ételek elkészítésének és az ételek napi koleszterinszintjének folyamatos újraszámításának egész folyamatát.

Mit szabad enni magas koleszterinszint mellett?

    Sovány sertéshús, bőr nélküli csirke, marhahús, borjúhús, vad, hal (rendszeres fogyasztás), szardínia, zsírmentes sajtok (legfeljebb 30% zsírtartalom), alacsony zsírtartalmú túró, alacsony zsírtartalmú joghurtok, acidofil tej, zöldséglevesek, hús húslevesek, ha a hús nem zsíros, fokhagyma, hagyma, paradicsom, brokkoli, spenót, zeller, hüvelyesek, gyümölcs (avokádó, alma, vörös grapefruit stb.), dió, mogyoró, mandula, mák, tök és napraforgómag (ideális esetben sótlan), rizs, burgonya (nem sült krumpli), teljes kiőrlésű gabona, szója, sötét kenyér, zabpehely, hajdina, müzlibot, olíva, lenmag, napraforgóolaj, növényi zsírokat tartalmazó margarin, víz, tea (főleg koleszterin esetén is), gyümölcslé cukor, cukrozatlan kakaó nélkül.

Mely ételek nem megfelelőek?

    Zsíros hús, kacsa, liba, kos, belsőségek, kolbászok, pástétomok, pástétomok, kaviár, rákfélék, puhatestűek, zsíros sajtok, tejszín, tejfölös joghurtok, fagylalt, vágóhídi húslevesek, májgombóclevesek, lisztmártás, liszthéj, omlett, tojás sárgája, fehér kenyér, füge, datolya, mazsola, szárított és sűrített gyümölcs, kesudió, földimogyoró és kókuszdió, pisztácia, tejszínhab, tejszínnel töltött desszertek, alacsony kakaótartalmú csokoládé, lekvár, lekvár, chips, keksz, "sózott zsírok és margarinok, amelyek transz-zsírsavtartalma meghaladja a 0,5 g-ot, kókuszolaj, majonéz, tartármártás, sült étel, édesített italok, szirupok.

Amit takarékosan lehet fogyasztani?

    Sonka, sovány baromfitermékek, tojás más ételek elkészítésének részeként (nem külön, a tojásfehérje kivételével), zsír és vaj, tészta, galuska, sóval és cukorral nem szabad túlzásba vinni, de ésszerű mennyiségben kényeztethetik ásványvízzel, fekete kávéval és alkoholos italokkal.

Katalógusunkból választunk

Cormadex - Yamamoto 30 tbl.

LADIVAL Children SPRAY SPF 50 napvédő gyermekeknek 1x200 ml

Alfa-liponsav - Yamamoto 100 kapszula.

Vemica Napraforgó lecitin por 1x150 g

Kitozán izom módból

PARALEN GRIP influenza és fájdalom tbl flm 1x12 db

Melyek az étrend elvei?

A magas koleszterinszintű étrendnek abból kell állnia 5 étkezés a nap folyamán, és ezért reggeli (ezek fontosak!), tizedik, ebéd, olovrant, vacsora. Ez azt jelenti, hogy rendszeresen kell étkezni olyan adagokkal, amelyek kielégítik az embert a szükséges ideig. Felejtsd el a "amíg szeretem, folyton eszem" stílust. Készítsd el a saját menetrend (munkaidő szerint stb.), figyeljen az ételbevitel közötti körülbelül azonos időintervallumokra.

A koleszterin diéta korántsem csak az étrend kiigazítását jelenti. Tartsa mozgásban a testét. Bármely mozdulatban! Ha problémái vannak a sportolással vagy a testmozgással, legalább járjon (gyorsabban járjon), alternatívaként használja a lépcsőket. Minél több a felesleges font, annál nagyobb a helytelen LDL-szint valószínűsége. Ez az egyenlet tökéletes, ezért a koleszterin "feloldásához" többre van szükség, mint a fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztás.

Alacsony koleszterinszintű étrend és receptek

A természetes kezelés az egyetlen lehetőség a magas koleszterinszintre? Az egyetlen nem, de a szükséges igen. Az ízletes recepteknek és az ételek pontos összetételének köszönhetően sokkal gyorsabban kézbe kerülhet. Íme néhány tipp a könyvirodalomhoz, amelyek segítenek eligazodni a koleszterinszint optimalizálására tervezett ételek világában.