Mák - diós torta liszt nélkül - Antónia Mačingová - Könnyű fogyás

Felkészítjük mindkét korpuszt. A mák korpuszhoz simára keverjük: kókuszcukor, vaníliás cukor, sütőpor, vaj és tojássárgája. Adjunk hozzá földet

nélkül

Felkészülési idő: PT

Főzési idő: PT

Teljes idő: PT

Recept összetevők:

Felkészítjük mindkét korpuszt. A mák korpuszhoz simára keverjük: kókuszcukor, vaníliás cukor, sütőpor, vaj és tojássárgája. Adjunk hozzá őrölt mákot és egy fél mazsolát, keverjük össze a körtével vágott körtét és enyhén a havat a négy tojásfehérjéből. Öntsük a keveréket sütőpapírral bélelt formába. 180 Celsius fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Hasonlóképpen elkészítünk egy diótestet, csak a mákot cseréljük dióval.

Az első - mákra már kihűlt hasított testen kenjük meg a lekvárt és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Adjunk hozzá egy meleg diótestet (vigyázzunk, hogy melegen tartsuk), megszórjuk lekvárral, és reszelt csokoládéval is. Mivel a felső test még mindig meleg, a csokoládé megolvad, és kihűlve szilárd csokoládé kérget képez.

A kész süteményt például tojáslikőrrel tálalhatjuk.

A mák korpuszhoz szükségünk van:
150 g őrölt mák
135 g barna kókusz- vagy nyírfacukor
Van csomag vaníliás cukor
½ ČL sütőpor
100 g vajat
4 tojás
1 konzerv körte (barack)

Diótest esetében:
150 g őrölt dió
135 g barna kókusz- vagy nyírfacukor
Van csomag vaníliás cukor
1/2 ČL sütőpor
100 g vajat
4 tojás
1 konzerv körte (barack)

+
corpus jam
70% csokoládé
egy marék mazsola (áztassa vízben a sütés előtti napon)