Kapcsolódó témák
Ismered őt? Viszonylag egyszerű, mivel tartalmaz egy halom finomságot, ugyanakkor nem csak egy pár font elvesztésére való elszántságot igényel.
Edzett zsírokkal, cukrokkal, félkész termékekkel teli kiegyensúlyozatlan étrend, az alváshiány és a stressz olyan tényezők, amelyek az immunitás romlásához vezetnek. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, amely csökkenti a túlsúlyt és az elhízást, javítja és megszünteti a civilizáció számos betegségét, mint pl. cukorbetegség, koleszterin, köszvény, magas vérnyomás, csökkenti a gyógyszerek használatát és javítja a szervezet immunitását. Egyetlen csapással több legyet is megölhet olyan étellel, amely immár 8 éve szerepel az UNESCO listán mint szellemi kulturális örökség - mediterrán étrend.
Változás az alapoktól
Ez nem csak diéta, hanem általában egy életmód-kiigazítás. "Az egészséges táplálkozás mellett ajánlott megfelelő és megfelelő fizikai aktivitás, elegendő alvás, napi legalább 6 órás relaxáció és a stressz minimalizálása" - mutat rá Radka Baldová táplálkozási tanácsadó. Az étrendnek tartalmaznia kell szezonális és helyi ételek. Fontos az egészséges és kíméletes ételkészítés is. Emellett az emésztés minimalizálása érdekében könnyen és könnyen emészthetőnek kell lennie. Figyeljen az elegendő ivási módra is. Az étrendnek gyümölcs- és zöldségfélékre kell épülnie magas vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalma miatt. Kiváló rostforrás például a hüvelyesek, amelyek minden héten legalább kétszer a mediterrán étrendhez tartoznak. Ezenkívül teljes kiőrlésű gabonafélék, zsíros és sovány hal vagy más sovány hús, savanyú tejtermékek, tenger gyümölcsei, olívaolaj, dió, gyógynövények és fűszerek.
Rost a főszerepben
De az a legfontosabb, hogy elegendő mennyiségű rost legyen. "A kiegyensúlyozott menü elegendő rostmennyiséggel fontos a bél mikrobiomjának megfelelő összetétele szempontjából. Ha van egy rossz mikrobiom a bélben, akkor itt képződnek gyulladásos folyamatok, amelyek a bélnyálkahártya permeabilitásához, a máj és az immunrendszer túlterheléséhez vezetnek," magyarázza Radka Baldová. A megfelelő működéshez elengedhetetlen, hogy a szervezetet elegendő vitaminnal, ásványi anyaggal, esszenciális fehérjékkel és zsírsavakkal látja el az ételekben, vagy például használja az ételek vagy fűszerek antibiotikus hatását. A gyógynövényeknek és néhány gombának is immunstimuláló hatása van.
Milyen ételeket szállítanak nekünk ezek az anyagok, és nem hiányozhat az étrendből? ►►►