Elkészítési idő: 90 perc

burgonyapürével

Kalóriaérték: 540 kcal

ÖSSZETEVŐK

Marhahús fasírt:

  • (200 g) darált marhahús
  • 1 tojás
  • 1/2 db hagyma
  • 1/2 darab zöldbors
  • 2 nagy sárgarépa (150 g)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 PL (30 g) ketchup - ezt ajánlom
  • 1 PL olívaolaj - ezt ajánlom
  • só - ezt és ízesítőt ízlés szerint ajánlom

Krumplipüré:

  • (300 g) burgonya
  • 4 PL (60 g) tejföl
  • só - ezt és ízesítőt ízlés szerint ajánlom

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Forraljuk a burgonyát, amíg készen állnak.
  2. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és kenje meg az edényt 1 evőkanál olívaolajjal.
  3. Finoman aprítsa fel a hagymát és a borsot, vágja le a sárgarépát és nyomja össze a fokhagymát.
  4. Süsse a hagymát és a borsot olívaolajban közepes hőmérsékleten, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
  5. Adjunk hozzá fokhagymát, és további 2 percig pirítsuk.
  6. Adja hozzá a fasír alapanyagait (kivéve a ketchupot), és egy tálban alaposan keverje össze.
  7. Helyezze a keveréket egy tepsire, és nyomja meg a kezével.
  8. 35-40 percig sütjük.
  9. Amikor a burgonya készen áll, tisztítsa meg, adjon hozzá tejfölt, sót, borsot és pépesítse.
  10. Vegye ki az apróra vágottat a sütőből, kenje meg kenchuppal és süsse további 5 percig.

Táplálkozási összetétel 1 adagra:

540 kalória, 26,8 g fehérje, 46,5 g szénhidrát és 27,9 g zsír.