Ma számos bevált gasztronómiai létesítmény érkezett, amelyekben magabiztosan kell táplálniuk. Sok látogatás során kipróbáltam a megszorításokat.
1. Hagyományos orosz konyha
Ha kedveli az olyan tipikus orosz ételeket, mint a borscs, a sós lé, a blini, a pelmeni, a kijevi vagy a pag szelet, akkor a megfelelő városban tartózkodik. Míg Moszkvát zavarja a nemzetközi gasztronómia, és több grúz, üzbég vagy ukrán éttermet talál, Szentpétervár éttermek gazdag választékával büszkélkedhet, amelyek a legjobbat kínálják, amit Oroszország valaha is kitalált az étel történetében.
Legmelegebb ajánlásom Ruskaja Ryumochnaya No. lesz. 1 az előző cikkből, amelyben a vodkamúzeum található. Ez nem csak egy gazdag látványosság, kellemes hangulatú, normál árai vannak Szentpétervárnak és a hagyományos orosz konyha, amit Szentpéterváron még nem ettem jobban. Fantasztikus blini, kiváló stroganoffok, a menüben még tipikus választékot is talál a különféle szalonnákból. Mi több, a megrendelt vodkával együtt megérkezik az előétel, így soha nem iszik étel nélkül az asztalon. A Konnongvardejská körúton található. 4 az Admiralitásnál.
Ha a múlt század eleji hagyományos étterem hangulata nem elég az Ön számára, akkor ajánlom a Gogoľ éttermet - válaszolja a szentpétervári Moszkvai Cafe Pushkin. A Gogol korabeli tereket és korabeli ruhákat kínál mind a Holt lelkektől, mind a finom, hagyományos orosz ételeket. Kedvenceim itt a szakácskönyvek, az orosz piték, túrós és mangós mártással.
Vacsorára irány ismét a NEP étterem. Élvezheti az orosz ételeket a nap folyamán, kedvező áron, annak ellenére, hogy közvetlenül a Dvorcova ploada sarkán található, este pedig egy élő kabaré kíséretében.
2. Elegáns és ízletes
A Staraja Tamožňa éttermet véletlenül fedeztük fel, miután meglátogattuk Kunstkamerát. Itt ebédelhet vagy vacsorázhat elegáns légkörben, a menü a minőségi húsra, friss tengeri ételekre és orosz ételekre összpontosít, modern dizájnnal, néha a molekuláris gasztronómia egyszerű használatával. Az árak itt magasabbak, de még mindig nem, mivel a tulajdonos megkérheti az ízét, megjelenését és a szolgáltatás színvonalát.
3. Ázsia szerelmeseinek
Két jól ismert étteremlánc működik, amelyek az ázsiai konyhára összpontosítanak Szentpéterváron: Két Paločki és Jeurazia, míg utóbbi állítólag jó színvonalat tart fenn. Két Paločkit kipróbáltunk, az ételek átlagosak és a kiszolgálás silány volt, nem tudom ajánlani. Ehelyett a Jack & Chan éttermet ajánlom, amely amerikai hamburgereket és sajttortát kínál desszertként és nagyon ízletes ázsiai ételeket: talál thai leveseket, kung pao-t, pad thai-t, amelyek mind friss alapanyagokból készülnek. A minőség-ellenőrzés az ázsiai turisták száma, akik rendszeresen ide özönlenek.
Alternatív megoldásként látogasson el a pán-ázsiai King Pong étterembe, ahol thai, kínai és vietnami ételeket szolgálnak fel. Remek salátái vannak, és Pho Bo-ja minden vodkával tesztelt gyomornak segít.
4. Ginza Project (ilyen kicsi figyelmeztetés, mert a reklám mindenütt jelen van)
Ez a gyűjtőnév egy szentpétervári éttermi hálózatra utal, amely hasonló modellt kínál Novikov moszkvai vendéglőjéhez: miért nem kérhet Michelin-csillagos árakat a jó középkategóriás minőségért? Számos különböző bordély is működött: steakhouse, sushi bár, pán-ázsiai, orosz étterem, de bármi, ami csak eszébe jut. Ha azonban nincs kedved 60-100 eurót költeni a fejedre ebédre, akkor menj enni máshova. A Ginza Project egyben a szentpétervári Medusa Group is, amelynek moszkvai árai vannak.
5. És hol igyon?
A helyiek imádják a sörbárok és éttermek hálózatát az SPB kezdőbetűi alatt, amelyek sört és szeszes italokat kínálnak demokratikus áron. Bárok a város több helyén találhatók, míg a felszolgált ételek nem gasztronómiai virágok, de jól szolgálnak a vodka alapjául.
A St. Petersburg W Hotel gyönyörű terasszal rendelkezik, ahonnan csodálatos kilátás nyílik az isakijevi székesegyházra naplementekor. A bármenü enyhén sznob, elfogadható árakkal. A probléma az, hogy a legutóbbi tapasztalatok szerint a szolgáltatások nem felelnek meg ezeknek az áraknak: el kell fogni a pincéreket, hogy egyáltalán rendelhessenek, ilyen szervezett káosz van, különösen egy forgalmas péntek este. Ezért ott könnyedén választhat, lefényképezheti a kilátást, és ha a személyzet köhög rád, akkor sem kell rendelnie semmit. Kár, emlékszem az első látogatásomra ezen a kellemes helyen, és azt kell mondanom, hogy Szentpéterváron sok jó vállalkozás teljesen kimerült, különösen a Fehér éjszakák idején.
A Žukovského utcai 812-es bár rendkívül kellemesen meglepett az utolsó látogatásom során. A klasszikus koktélokat kezeli a bal hátsó részen, mindig szívesen megnézem az étteremben a Bloody Mary-t, és ez sűrű és ízletes volt. Saját koktélokat kínálnak, mindegyik nagyon finom, közülük kevés túl édes, gyönyörűen vannak bemutatva, és öröm őket inni. Az árak nagyon szépek. Zsukovszkij egy kicsit távolabb van a tipikus városközponttól, de ha valami mást akarsz kipróbálni, akkor nézd meg a város ezen részét, ide mennek egy pohár helyiért (csak egyiküktől kaptam egy tippet erre a vállalkozásra). Néhány házzal a "nyolcszáztizenkettő" előtt egy vidám Kék Puskin étterem található élőzenével.
Vagy csak sétálni, keresni, felfedezni! Ha jó vagy rossz tapasztalatai vannak más szentpétervári vállalatokkal, ossza meg velem egy beszélgetés során!