egészségesebbé

A helyi étkezés menüje a McDonald's-ban sokkal másabbnak tűnik - és ez egy nagy lépés a gyermekmenü egészségesebbé tétele felé. A vállalat csütörtökön jelentette be, hogy 2022-ig "kiegyensúlyozottabb" Boldog ételt kínál a világ 120 különböző piacán.

Ez azt jelenti, hogy a menzákban a boldog ételek legalább fele 600 kalória és 650 mg nátrium alatt lesz, kevesebb mint 10 százalékkal telített zsírkalóriában és kevesebb mint 10 százalékban hozzáadott cukorban. Jelenleg 20 piacon a Happy Food 28 százaléka teljesíti ezeket a kritériumokat. Tehát a McDonald's azt állítja, hogy új elemeket kívánnak felvenni a menübe, néhány elemet eltávolítanak, másokat megfogalmaznak. Ezen irányelvek mellett azon fognak dolgozni, hogy eltávolítsák a mesterséges színezékeket, aromákat és tartósítószereket, ahol képesek rá, és átláthatóak lesznek az ügyfelek számára biztosított táplálkozási információkkal kapcsolatban.

Az Egyesült Államokban a dolgok gyorsan haladnak. Ez év júniusáig a McDonald’s azt ígéri, hogy az összes Happy Meal menü 600 vagy annál kevesebb kalóriát tartalmaz, és megfelel a cukor és a telített zsírok új kritériumainak. A Happy Meal opcióinak 78 százaléka megfelel a nátriumigénynek. Ezt úgy fogják megtenni, hogy az ajánlatot egy hamburgerre, 4 részes Chicken McNuggets és 6 darab Chicken McNuggets termékekre korlátozzák. Csak akkor tartalmaz sajtburgert, ha az ügyfél kéri. Azt is kicserélik a kis krumplit chipekre egy McNugget csészében, hat darabban, a csokoládé tejet úgy alakítják át, hogy kevesebb legyen hozzáadott cukora, opcióként vízcsomagolást kínálnak, és almalevük másik változatát kevesebb cukorral értékesítik.

Nem ez az első eset, hogy a McDonald's olyan lépéseket tesz, amelyek egészségesebbé teszik a boldog ételeket. Az NPR szerint a McDonald’s eltávolította a szódát a Happy Meal menüből, és most észrevette a szódabikarbóna nélkül megrendelt Happy Food növekedését. Ehelyett a megrendelt Happy Food több mint fele vizet, tejet vagy gyümölcslevet tartalmaz.