Most, hogy a McDonald's teljes reggelit kínál egész nap, megkaphatja Egg McMuffint, amikor csak akarja - nem is kell éhesnek lennie! Sőt, Egg McMuffin nem az a hőgátló, amire számíthat. Valójában nyugodtan mondhatjuk, hogy ez az egyik egészségesebb lehetőség.
A McMuffin-tojások táplálkozási anatómiája
A szokásos McMuffin tojás egy tojást, egy szelet sajtot és egy szelet kanadai szalonnát tartalmaz egy angol muffinon. Valódi tojást használ - minden McMuffin megrendelésre készül, beleértve azt is, aki ténylegesen reped a héjban - és valódi vajat tavaly óta (az ügyfelek és a társadalom győzelme, mivel a változás kétszámjegyű százalékos növekedést eredményezett a McMuffin tojásértékesítésében).
290 kalóriát, 12 gramm zsírt (vagyis az ajánlott napi adag 18% -át 2000 kalória alapján), 17 gramm fehérjét (34%) és 29 gramm szénhidrátot (10%) tartalmaz. A vaj és a szalonna eltávolításához további 35 kalóriát spórolhat meg.
Tudja meg: Miért olyan jó a McMuffins tojás?
A táplálkozási szakemberek két hüvelykkel feljebb adják
Eddig, úgy gondoljuk - és Janice Newell Bissex, MS, RD, a Cookbook and Food Blogger on Meat Makeover Moms szerzője is. "Ez az egyik dolog, amit kapnék a McDonald's-nál" - mondja. - Nincs ezzel problémám.
Lisa D. Harkins, az Ideal Nutrition & Fitness, LLC RD és LDN egyetért. "Egg McMuffin nem a legrosszabb dolog, amit kaphat" - magyarázza. "Sokkal jobb, mint a reggeli, a fánk vagy a zsíros, üres kalóriatartalmú Dunkin 'Donuts kávéital."
Nátrium nyer
Harkins nincs 100% -ban fedélzetén Egg McMuffinnal, a nátriumtartalom miatt: "Végül a nátrium hoz nektek" - mondja. 750 milligramm per pop, napi nátriumtartalom felét és harmadát éri el, az Egyesült Államok 1500 és 2300 milligramm közötti élelmiszer- és gyógyszer-ajánlása alapján.
Tojásfehérje gyönyörködteti McMuffint
A McDonald’s 2013 áprilisában mutatta be az Egg White Delight McMuffint, hogy még egészségesebb választást kínáljon. "Elkötelezettek vagyunk a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb étlapváltoztatások mellett" - mondta Jessica Foust séf, az RDN és a McDonald's kulináris innovációért felelős vezetője.
Harkins javasolja az Egg White Delight McMuffin és a Fruit ‘N Yogurt Parfait kombinációját egy kellemes, 400 kalóriás reggelihez. Ez a kombó több mint 20 gramm fehérjét és csak 5,5 gramm zsírt tartalmaz, ami azt mondja, hogy tovább tart.
Bissex szerint azonban valóban az Egg McMuffin szabványt részesíti előnyben. "A tojássárgája a táplálék nagy része" - mondja. "A tojásfehérjében van fehérje, így remek, de hiányzik mindenféle dolog, például a lutein és a kolin, ami fontos az agy egészsége szempontjából."