almás pite az osztrák konyha kitűnő fogása, amely ideális azok számára, akik diétát követnek, mert nem tartalmaz állati vagy növényi zsírokat. A házi rétes sokkal finomabb, mint az étteremben megrendelhető.

Megfelelően elkészített, lédús, vékony tésztával és ízletes ropogós kéreggel. Mindezek mellett nem nehéz elkészíteni. Próbálja ki maga, kövesse az ajánlásokat.

Hogyan készítsünk rétest

Hozzávalók

2 szobahőmérsékletű jegyút

2-3 nagy alma

½ tea. teáskanál fahéj

2 pol. kanál cukrot

2 pol. kanál lisztet

Fél csésze őrölt dió

3 pol. kanál barna cukor

2 pol. kanál morzsákat

1 tojás + 1 tea. teáskanál vizet

azoknak

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

Tisztítsa meg az almát, távolítsa el a közepét és vágja le. Ezután tegye őket egy tálba, és szórja meg fahéjjal, barna és sima cukorral, liszttel. Tegyük félre 20 percre, hogy az alma felszabadítsa a levét.

Egy másik tálban keverje össze a diót, a cukrot és a zsemlemorzsát. Kihúzunk egy leveles tésztát, megszórjuk dió keverékkel, majd almával. Tekerje fel a tölteléket és nyomja meg mindkét szélét. Tegye ugyanezt a második útvonalon is.

Helyezze a sütőpapírt a tepsibe, és tegye rá a réteseket. Megkenjük őket egy felvert tojással. Végezzen hosszanti vágásokat minden rétesen.

Süt desszert 190 fokos hőmérsékleten 40-45 perc, kivéve, ha aranybarna kéreg van.

Ez finom rétes fagyival vagy tejszínhabbal tökéletesen kombinálódik. De ha szigorú diétát követ, akkor harapjon egyet és igyon cukrozatlan teával. Jó étvágyat!

Ossza meg barátaival ezt az osztrák konyha receptjét.