Inspirációt merítek a meztelen süteményekhez, amelyeket esztétikailag is nagyon szeretek, mert valóban szerények és nagyon ízletesek. Ezeket az ízletes és egyszerű süteményeket még kisgyermekek is megkóstolhatják, ha nem adnak hozzá kakaót és sok cukrot (lehetőleg anélkül).
Hogyan kell csinálni?
Szüksége van egy piskótára (piskóta), attól függ, hogy mekkora, magas, széles, attól függ, milyen tortát szeretne. Ha emeletes süteményre vágyik, süsse magasabbra a piskótát.
A krém a következő:
A Mascarponét tejföllel, kevés cukorral (vagy anélkül) és tejszínhabbal felverjük.
- A testet tejszínhabbal festjük, és gyümölcsöt teszünk rá, én is a test felső rétegét festhetem.
- További változat, hogy a testet lekvárral festjük, hozzáadjuk kedvenc gyümölcsünket és krémet kenünk.
- Ha meztelen süteményt készít, akkor a krém szép megjelenését úgy érheti el, hogy a krémet műanyag zacskóba helyezi, és a testre nyomja. Tehát ne csak dörzsölje. Lásd a fényképet.
Eddig a meztelen és félmeztelen süteményeim (fokozatosan, miközben sütök, még többet adok hozzá).