Tudjuk ezt? Nem. És abból, amit ma ismerünk, valószínűleg nem tűnik ilyen ideál mikrobiota. Tudjuk, mely baktériumok járnak jobban, melyek kevésbé, és tudjuk, melyek ártanak nekünk. De azok is, akik többnyire segítenek nekünk, bizonyos körülmények között árthatnak nekünk és fordítva.
Vagy: Egyes baktériumok csak akkor segítenek rajtunk, ha vannak más baktériumok a közelükben. Vagy másképp: ugyanazon „családból” néhány faj (például a Clostridium) elvihet minket ölni (Clostridium difficile fertőzés), míg mások sokat adnak nekünk segítenek (A Clostridium butyricum MIYAIRI 588 nemcsak sok hasznos vajsavat termel, hanem a C. difficile fertőzés elleni védelemre is szolgál)
Mint a étrendünk összetétele, aj bélmikrobiota összetétele igényel összetett Kilátás. Kibonthatunk egy bizonyos fehérjét, egy zsírsavat, glutént vagy vitamint egy összetett kapcsolat mozaikjából, és egy új étrend, egy új könyv vagy egy új "csoda" étel központi figurájává tehetjük őket. Az évszázadok óta tartó emberi tapasztalatok szerint azonban ez nem bölcs és nem biztonságos. Ez nem az emberi egészséget segíti elő, sokkal inkább a "csodák" kitalálóinak és eladóinak privát számlája. Nincs csodaélelem, nincs csodavitamin, nincs csoda fitokémiai - és nincs csodabaktérium vagy egész mikrobiota. A tányérunkon és a belünkben nem létezik egyetlen, valami csodálatos "dolog", amely "csodával határos módon" rendbe hozná azt, amit a mindennapi egészségtudatlanságunkkal elhanyagolunk vagy károsítunk. Ha azonban őszintén a szemünkbe nézünk a tükörben, be kell vallanunk, hogy sokkal több számít erőfeszítés egészségesebben táplálkozzon, egészségesen éljen, és legyen jobb ember, aki az élet valódi értelmét keresi.
Ha van diéta hosszú távon rossz összetételű, az embereknél az egészség nem tart sokáig.
Ha van egy hosszú távon rossz mikrobiot belét, ettől még gyorsabban elszalad az egészség.
Ma legalább annyit mondhatunk, hogy a bélben lévő baktériumok bizonyos összetétele támogatja krónikus gyulladás, és ezáltal olyan folyamatok kaszkádját váltja ki, amelyek nemcsak a gyomor "banális" fertőzésével (Helicobacter pylori) vagy "gyakori" allergiával zárulhatnak le, hanem a vastagbél, a végbél rákjával vagy a nyirokrendszer rákjával (limfóma) is . És tudjuk, hogy a bél mikrobiota jobb összetételű a gyulladás elnyomja és megvéd minket a problémák és betegségek egész légiójától. Jelenlegi ismereteink a bélmikrobák által létrehozott kapcsolatok összetettségéről egymás között a főleg nálunk, még mindig úgyszólván pelenkák.
"Mentsd meg a beledet" című könyvünkben sok csodálatos és hasznos dolgot olvashatsz!