Kevesen tudják, hogy a legmegnyugtatóbb étel talán a csokoládé, ami még egészségünkre is jót tesz. Főleg este.

miért

Amikor az érzelmek csillapítására eszünk, az normális. Amikor nem tudunk megállni, betegség lesz belőle. Stresszes esemény, érzelmi sokk után néhányan nem is gondolnak az ételre. Mások viszont étellel (kényelmi étel) nyugodnak meg: édességet, csokoládét és kalóriában gazdag ételeket fogyasztanak. Ez normális? Van miért aggódni? A L'Express francia hetilap írt róla.

A galériában olyan ételeket is megtekinthet, amelyek még éhesebbé teszik:

Túlfogyasztja? Még éhesebb leszel ettől az ételektől

Amikor szomorúak, depressziósak vagy stresszesek vagyunk, akkor azt mondhatjuk: lesz egy süteményem, mert ez felkelti a kedvem. És bár nagyon sokat ettünk, mégsem olyan katasztrofális, mert már nyugodtak vagyunk, és várhatunk, amíg megint éhesek vagyunk, hogy újra együnk. Nem beteg, ellenkezőleg nagyon jó.

Ha azonban betegség, akkor nem fog megtörténni. A torta nem fog kielégíteni, és magam hibáztatom, hogy megettem. Ez egy kognitív korlátozás: az emberek betiltják az ételeket, és hibáztatják magukat, amikor megszegik őket. Tehát más negatív érzelmeket keltenek, és ördögi körbe kerülnek. Szeretném csillapítani a stresszt, de hangsúlyozom, hogy azért ettem, mert hibáztam. És így újra eszem.

A betegség jelenségének másik esete, amikor állandóan stresszes, depressziós vagy dühös vagyok, egyszerűen negatív érzelmek vannak bennem, és állandóan csak azért eszem, hogy lecsillapítsam őket. Így keletkeznek túlzások.

Különbséget kell azonban tenni a bulimia és a mértéktelen evés között. Túlzott ételfogyasztásról van szó, amelynek során az ember nagyon gyorsan nagy mennyiségű ételt fogyaszt. Az első esetben azonban hányás, hashajtók alkalmazása és az azt követő böjt kíséri. A második esetben, ahol ilyen kísérő megnyilvánulások nem fordulnak elő, ez inkább súlyprobléma.

A csokoládé jó. Főleg este

Ismert, hogy élettani szempontból a stressz elnyomja az étvágyat. Az erős stressz teljesen kiküszöböli, mert nem vagyunk képesek kiváltani a védőmechanizmust. Ha könnyű vagy kevés stresszről van szó, nagyon jól aktiválhatjuk. És így eszünk.

A tudományos vizsgálatok eredményei azonban tele vannak ellentmondásokkal, mivel sok tényezőtől függenek. A csokoládé valószínűleg a legnyugtatóbb étel, amelyhez az emberek folyamodnak. Általában jót tesz az emberi egészségnek. Főleg este.

Számos tanulmány készült annak kiderítésére, hogy mi olyan megnyugtató a csokoládéban. Számos hipotézist vetettek fel, különösen biokémiai hipotéziseket: nyugtató hatású magnéziumot vagy fenil-etil-amint, amely az amfetaminok unokatestvére. Végül a vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy ami a csokoládéban annyira kielégítő, az az íze.

Azok az élelmiszerek nyugtatnak meg leginkább, amelyek energiatartalma magas, tehát a legtöbb cukor és zsír van bennük. Ételeket használunk, hogy ne kelljen szembenéznünk a problémával. Minél jobban kerülöd az érzelmi problémákat, annál jobban megijesztenek érzelmeink. És annál inkább megnyugszunk az étellel.

Humorral jobb

Ételről beszélünk, de lehet valami más is. Lehet alkohol, tévésorozatok nézése. Becsukod az agyad. Ha ez kivételesen történik, akkor nem probléma. Akkor fordul elő, amikor hétköznapi jelenséggé válik.

A nevetés és a humor is elkerülheti. Néhány embernél látjuk, aki kerüli a problémák megoldását, mindent kigúnyol, és mindent könnyebbé és nevetségesebbé tesz. Így kerülik az érzelmeiket, és gyakran rosszul reagálnak a problémára. A híres humoristák depresszióban szenvednek, és ez megmutatja, hogy a humor mennyire lehet védekező mechanizmus.