készítettek

Karácsony estéjét a pozsonyi kórházakban is karácsony estéjén szolgálják fel. A betegek különleges menüt élvezhetnek a hagyományos karácsonyi ételekből. Terveznek szolgáltatásokat vagy játékokat is a legkisebbek számára.

"Hacsak a betegnek nem kell speciális étrendet betartania, karácsony estéjén karácsonyi menüt szolgálnak fel, amely halból és burgonyasalátából áll" - mondta Eva Kliská, a pozsonyi egyetemi kórház szóvivője. A betegek ellátogathatnak a kórház kápolnájába is, amely misének ad otthont.

Az Országos Kardiovaszkuláris Betegségek Intézetében (NÚSCH) a burgonyasaláta és a sült halfilé mellett a betegek csomagot is kapnak ostyával, mézzel, friss gyümölcsökkel és karácsonyi süteményekkel. Az emésztési problémákkal küzdő betegek számára a kórház burgonyapürét készített sült halfilével és kompóttal. Mint azt a NÚSCH szóvivője, Soňa Valášiková elmondta, a szokásos időpontokon kívül a kórház kápolnájában is tartanak istentiszteleteket első karácsonyra (december 25.), újév napjára (január 1.) és a Három királyra (január 6.). A Gyermek Szívközpont fiatal betegei olyan játékokat várhatnak, amelyeket a munkatársak karácsonykor osztanak ki.

Körülbelül 110 beteg tölti a karácsonyt az Országos Rákintézetben (NOU). Káposzta, sült hal, burgonyasaláta és desszert várja őket. "Azok számára, akiknek egészségi állapota diétát igényel, savanyú krumplilevest, sült halat és krumplipürét készítünk. Minden beteg gyümölcsöt és ostyát is kap mézzel" - mondta Patrícia Kubicová szóvivő. Sült csirke, klasszikus steak vagy házi sütemények kerülnek az asztalra a következő ünnepek alatt.

Szenteste Prešporekben: A 18. században a kaviár még a legszegényebbek étlapjának is szokásos része volt

A régi Pozsonyban, azaz Prešporkában a karácsonyt az is befolyásolta, hogy régóta multikulturális és különösen soknemzetiségű város volt. Hogyan nézett ki karácsony a karácsony például városunkban? Katarína Nádaská etnológus és történész mesélt róla.

A Szenteste-vacsora az Országos Gyermekbetegségek Intézetében hasonló lesz a szlovákiai háztartások többségéhez. "A betegek és a személyzet élvezni fogja a burgonyasalátát, a sült halfilét, és lesz még illatos ostya, méz, gyümölcs, gyümölcslé" - mondta Dana Kamenická szóvivő. Az ebédmenü káposztát is tartalmaz. A szigorúbb étrendet folytató betegek alternatívája a sült halfilé, a vajjal készült burgonyapüré és az őszibarack kompót. Azoknak a betegeknek, akiknek egészségi állapota ezt szükségessé teszi, külön menüjük lesz.