A palacsinta olyan étel, amelyet mindenki szeret. Rendkívül addiktívak, ezért kérjük, vigyázzon. Egyetlen függőség sem segít a labilisabb karaktereken, miután megkóstolták őket.
Oké, adhatnék egy könnyű mottót "Óda a palacsintához", de nem leszek pátosz. Mindig sütöttünk palacsintát pénteken, amikor felvettem az idős hölgyet a munkahelyemen. Abban az időben nagy "széf" volt, és sofőr állt rendelkezésére. Azokon a péntekeken azonban végigment velem az egész Miletičkán át az otthonukig, és útközben megálltunk tejszínhabot, grankót és szifonbombákat vásárolni. És amikor hazaértünk, hatalmas mennyiségű palacsintát sütöttünk egy olyan régi serpenyőben, mint a Matuzsálem. Megszórtuk a palacsintákat rengeteg pellettel, lekvárral és tejszínhabbal. Nehéz dolgunk volt este, és a nagymamánk úgy tűnt, hogy frusztrál minket, hogy ha a gyerek durva, akkor legalább a régi helynek van értelme
Ahogy öregedtem, starijockóban mentem nyugdíjba, egyedül én sütöttem palacsintát, és néha diákként futottam a főállomás alatti Lacinkához. Aki nem pozsonyi, valószínűleg nem tudja, de ez egy felső palacsintaüzlet, adagolóablakkal és hihetetlenül sok töltőanyaggal, amelyek közül választhat. Csak maszatol! Édes, küldött, a világ találmányától. Rendetlenség van ott, és ennyi év után is Monalis mosollyal az ajkukon és csokoládé bajuszával (némelyikük kékkel is) kijönnek az emberek.
Most, mint anya, a "szerda szerdán" kell sütnem. Ha nem sikerül utolérnünk, akkor csütörtökön vagy hétfőn is szerdánként palacsintázunk. De hetente egyszer nekik kell lenniük. Úgy gondolom, hogy ez áll, és kulináris becsületem gyermekeim szemébe esik. Mivel ez egy viszonylag egyszerű recept, nem védekezem és hetente egyszer kegyelettel adom meg. Az eljárás, a recept és az egész Eldorado körül egy fiatalabb gyermek van a keze ügyében. Eltörte az első 20 tojását, és összekeverte a héjjal. Testvéreim még a levegőben is megfordítják őket, amit én a bajnokság csúcsának tartok. Tehát, ha felkészíted őket, garantálom a nagy függőséget, és olyan szép pillanatokat kívánok neked, amiket velük töltünk. Serdülő barátok!