Ismer olyan gyereket, aki nem szereti a palacsintát? Tényleg nem:) megosztjuk veletek bevált receptünket, amelynek mindenki otthon nagyon örül.

palacsinta

Számtalan recept található palacsintához, van, aki gyöngyöző víz használatát tanácsolja, van, aki tésztás túrót vagy reszelt almát javasol. Körülbelül 10 palacsintát sikerül elkészítenünk a receptünkből, természetesen kifejezetten eltűnnek a tányérról:). Szükségünk lesz: 2 tojásra, 500 ml tejre, egy csipet sóra, egy csipet fahéjra, egy teáskanál nádcukorra és körülbelül 20 evőkanál lisztre.

Elkészítünk mindent, amire szüksége van a tálhoz.

Az összes hozzávalót összekeverjük, asszisztensünk segítségével. Keverhetjük a tésztát kézzel, vagy segíthetjük a keverőket. Addig keverjük, amíg a tészta megemelkedik, nem túl vastag. A tészta ideális ahhoz, hogy fél órát pihenjen, de nem szükséges, főleg, ha éhes emberei alig várják:).

Közben elkészíthetünk tejszínhabot, tölteléket túrós formában mazsolával, vagy bármi, amit szeretsz.

Palacsintához tervezett serpenyő használatát javasoljuk, a palacsinta nem szakad el és szépen megőrzi formáját. Ha eljutsz erre a részre, és a palacsinta még hamarabb sem tűnik el a tányérról:), lehetőségeid és ízlésed szerint töltsd meg őket. Házi szilvalekvárt és őszibarackot használtunk (azoknak, akik még korábban sem kerültek a hasába).