Egy pohár jó vörösbor nem hiányozhat egyetlen ebédnél vagy vacsoránál sem. A franciaországi borfogyasztás statisztikája szerint éves fogyasztása fejenként körülbelül 140 liter. Egy felnőtt átlagosan 200 litert iszik. Lehet, hogy megdöbbentőnek találja ezeket a számokat, de el kell mondanom, hogy a franciák tudják, hogyan kell bort inni, és ritkán fordul elő, hogy ittas férfit lát az utcán. Nagyra értékelik a bort, és a legegészségesebb italnak tartják. Ebben az összefüggésben eszembe jutott egy eset, amely velem történt néhány évvel ezelőtt, amikor leendő férjem meghívott egy romantikus vacsorára egy ismert étterembe. A pincér nagy pohárba öntött nekünk vörösbort a száron, én pedig azonnal kólát öntöttem abba a pohárba, mert nem voltam szokva alkoholt fogyasztani, ezért készítettem egy diákkoromból ismert bambusz italt. A férjem megrémült, és diszkréten azt mondta nekem, hogy gyorsan igyam meg mindent, hogy senki ne lássa, mert Franciaországban gasztronómiai bűn a kokakola minőségi borba öntése. Eddig nevettünk rajta, a férjem pedig szívesen elmondja vacsoránál francia barátainknak.
Szerző: Bronislava Baršváryová Galloux
- Ne felejtsd el - ma Valentin-nap van, ezért élvezd!
- Ne feledje, holnaptól a gyermek csak a saját útlevelével rendelkezik! - Képtár
- A vörös hús megtagadása megmenthet a vastagbélráktól, különösen, ha az,
- Néha elég megcsókolni valakit, vagy megosztani egy üveg bort többel egy pikniken
- Az ebédmenü általában sózott, energikusan feltöltött és zsíros. Current GASTROweb - Gasztronómia a szemen keresztül