Fogyás »Élelmiszer-összetétel» Ne tévessze meg a gyártók

A boltokban az embereket gyakran az ár, nem pedig az étel összetétele vezérli. Ez érthető, mindannyian meg akarunk spórolni. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy a mentés érdekes lehet, amikor elkezdi olvasni a címkéket.

Valószínűleg nem lesz sok szórakozás ebben a cikkben, és nem akarok levonni ebből konkrét "tanulságokat" vagy étel-összehasonlításokat a végén. Gyakran előfordulhat, hogy nyomásértékesítéssel vagy a gyártók manipulációjával találkozik.

Megmutatom, hogyan gondolkodhat az ételről nemcsak a fogyás során

Ez a cikk fő célja. Néha, ha lefogy, azt javaslom, hogy drágább ételeket válasszon. Első pillantásra úgy néz ki, mintha újraváltanál. Első pillantásra azonban azt tapasztalja, hogy elegendő kevesebb ételt fogyasztani.

Végül is, ha hízott, valószínűleg tudni fogja. Csokor olcsó és egészségtelen dolgot tesz a kosarába. Különböző kekszek, vesszők, botok, chipsek, málnák. Ha összeadódik, ez nem kevés.

Ebben a cikkben pedig megmutatjuk, hogyan készítik a látszólag olcsó ételeket a gyártók.

Kezdjük a legkevésbé megfelelővel. Kolbász. Fogyáskor a kolbász "tilos". Ha teheti, inkább kerülje el őket. Valószínűleg ez a legalacsonyabb minőségű étel. Végül is csak annyit kell tennie, hogy példának veszi a kolbászt. Szándékosan a kolbásszal kezdem, ott könnyen és világosan elmagyarázhatja azt az elvet, hogy a gyártó hogyan tudja olcsón és valójában drágán szállítani a terméket.

tévesszen

Kolbász kolbászként? Nem. Lássuk, miből áll.

A legolcsóbb kolbász

A legolcsóbb termékek hasonlóak a "normál" árukhoz. Valójában a gyártó nem ad semmit ingyen. Nem is olcsó. Oda-vissza - okosan összekeveri a hulladékot, hogy még mindig pénzt keressen rá. Nézze csak meg az olcsó kolbászok összetételét. Melyik összetevő ízlik neked, és melyik alkalmas fogyásra?

  • Sertéshús 24% (ne várd, hogy gyönyörű comb legyen ...)
  • Mechanikusan leválasztott csirkehús 23%
  • Ivóvíz (10-20%)
  • Sertéshús 11%
  • Burgonyakeményítő (7–10%)
  • Sertésszalonna 6%
  • Étkezési só, módosított burgonyakeményítő, fűszerkeverék, szőlőcukor, szárított cékla
  • E 450, E 451, E 621, E 412, E 415, E 300, E 316, E 331, E 150, E 120, E250

Mit mondasz? Kémia, festék és különféle töltőanyagok pazarlása vízzel keverve és tartályba csomagolva. A gyártó nem is közli az energiaértékeket a biztonság kedvéért. Rosszul alakulna.

A fehérje így körülbelül 10 gramm, zsír 30 és több gramm lehet 100 gramm kolbászonként. Ezért azt javaslom, hogy ne vásároljon olcsó kolbászt. Ha nincs ilyen írásos lista rajtuk, akkor valószínűleg még rosszabb bennük.

Rendes "középosztályú" kolbász

A normálisabb kolbászok összetétele a következő:

  • Sertéshús (min. 68%)
  • Marhahús (min. 17%)
  • Víz (becslések szerint kb. 20%)
  • Só, aromák, szárított élesztő, zöldségkoncentrátumok
  • E160c, E250

Ez mindenképpen jobb - a hús összesen 85% -a, bár minősége biztosan nem az első ligából származik. Itt is fehérje lesz valahol 11-15 gramm kolbászonként és zsír 20 gramm felett.

Ebben a példában ezt szerettem volna megmutatni ha húskészítményt szeretne vásárolni, a kolbász nem a legjobb választás. Ha húst szeretne, vegye meg - húst. Nem húskészítmény.

Láthatja, hogy egy olcsó termékben kevés pénzért olyan áruk 70% -át vásárolja meg, amelyeket általában nem szeretne. Legalábbis azt hiszem, senki nem akar sertéshéjat enni kolbász helyett.

Motivációs fogyókúra

Iratkozzon fel egy gyors fogyókúrára. E-mailben emlékeztetem a szándékára, és javaslatot teszek a teendőkre. Ezenkívül kap egy 100 tippből álló e-könyvet a fogyáshoz. A tanfolyam ingyenes.

A tanfolyam bármikor lemondható. A tanfolyam részletei itt találhatók. Az adatvédelemmel kapcsolatos információk itt találhatók.

Ha nem ez a tanfolyam vagy a könyv motiválja, akkor nézzen a tükörbe. Néha elég.

Most pedig térjünk át a normálisabb termékekre. Olyat, amelyet még fogyás közben is megtehet néha.

Sonka

A sonkát általában diétás ételnek, sőt egészséges ételnek tekintik. Különböző diétákhoz ajánlott, és fogyás esetén is időről időre megengedheti magának. Itt is vannak nagy eltérésekkel rendelkező árak. Hogyan lehet eligazodni? Melyik sonka lesz jobb, ha lefogy?

  • Sertéshús (min. 60%)
  • Víz, só, módosított keményítő, fűszerek
  • E325, E450, E451, E250, E407

Ebben a sonkában 100 grammra 11 gramm fehérjét és 3 gramm zsírt talál

  • Sertéscomb 96%
  • Vizet inni
  • Só, Dextrose, Aroma, Rasca
  • E 250, E407, E415, E301

A drágább sonka 20 gramm fehérjét és zsírt is tartalmaz, körülbelül 3-6 gramm.

  • 100 gramm olcsó sonka 40 centért
  • 100 gramm jobb sonka 90 centért

A sonkák között nem lesz nagy különbség a zsírtartalomban. A fogyásnál nem meghatározó az elfogyasztott mennyiség. Sonkát azonban eszünk, mert fehérjét akarunk. Szeretne egy zsemlét készíteni, amelyben 10 gramm húsfehérjére van szüksége?

  • Szüksége van 100 gramm olcsó sonkára 40 centért
  • Vagy 50 gramm drágább sonkát 45 centért.

Ha jobb minőségű sonkát tesz a zsemléjébe, kevesebb ballasztot eszik, és majdnem ugyanazon az áron lesz.

A fogyás során megpróbáljuk minimálisra csökkenteni az állati zsírt. Ezért a sajtok általában meglehetősen alkalmatlanok. A közönséges sajt zsírtartalma körülbelül 45%, ez körülbelül 25 gramm zsírt tartalmaz 100 gramm sajtra. Más szavakkal nem számít, ha zsíros sajtot vagy "kedves" sertéshúst akarsz. A zsír kb. Ne feledje, hogy a sertéshús úgy hat rád, mintha yuck fogyna, és a sajt szinte diétának tekinthető.

  • A 20% zsírtartalmú, tisztességes sajt íze az Emmental Boryna. 100 gramm sajt körülbelül 30 gramm fehérjét és 10 gramm zsírt ad.
  • Ha szokásos, 45% -os sajtot vásárol, akkor körülbelül hasonló áron jár. Plusz vagy mínusz fehérje mennyiséget kap, de nem jut túl sok zsírhoz. A hagyományos sajt körülbelül 25 gramm fehérjét és 25 gramm zsírt tartalmaz.

Tehát, ha 10 gramm fehérjét akarunk a zsemlére tenni, akkor lehetősége van adni

  • 35 gramm 20% -os sajt. Tehát egyél 4 gramm zsírt.
  • 40 gramm 45% -os sajt. Tehát megesz 10 gramm zsírt.

A könnyű mozzarella hasonló számokat ad, mint a 20% sajt. De nekünk, örök evőknek, az adag elsődleges. Adagonként ésszerű mennyiségű sajt valóban kevés. Ez a 40 gramm darabot jelent. És ha fogyni akar és egészségesen táplálkozik, akkor nem tehet többet.

Egyáltalán nem foglalkozom más sajtokkal. A héjban megolvadtak szigorúan tilosak a fogyás során. Hasonlóképpen a Roxfort és más érlelő sajtok. Rögtön kaphat egy kis darát - nem sok különbség lenne.

  • Az egyetlen kivétel a parmezán, mert valahogy automatikusan keveset kapnak és elég. Mintegy 30 gramm 10 gramm fehérjét és 8 gramm zsírt ad. Ha egy adag spagettihez adod, vagy bagettbe teszed, ez normális étel.
  • 6-7 százalékos sajt is található a piacon. Úgy tűnik, ideális választás a fogyáshoz. A gyakorlatban azonban azt tapasztalja, hogy szinte nincs íze. Nem úgy viselkedik, mint a normál sajt.

Ne öntsön érzéssel vagy gyönyörű csomagolással

A gyártók megpróbálják népszerűsíteni termékeiket. Ehhez gyakran drága, fizetett reklámot használnak. Ha többet szeretne eladni, akkor azt az illúziót kelti, hogy termékei jobban fogják fogyni.

Ha a közvélemény szerint a zsír a hibás az elhízásért, akkor azonnal megjelenik egy joghurtkészítő. És ennyi - televízióból, rádióból, újságokból és hirdetőtáblákból érkezik hozzánk a hír, miszerint a 0% -os joghurtjuk nemcsak egészséges. Nem csak extra nagy gyümölcsdarabokkal töltve meg. De akkor is fogyni fog utána. Ha megnézi az összetételt, azt fogja találni, hogy 2 teáskanál cukor van elrejtve egy kis joghurtban, és ezek a gyümölcsdarabok valószínűleg akkorák voltak, hogy egyikük sem fér el a tégelyében.

Egyébként a fogyásról szóló cikkek évek óta magyarázzák, hogy jobb elérni a 3-4 százalékos joghurtot. Az emberek már regisztrálták. És csodálkozik a világ! Ma kevés joghurtban van 0% zsírtartalom. Gondolkozz el róla! Vásárlásával közvetlenül a megvásárolt termék további gyártására szavaz.

A legutóbbi időkig a stevia csak édesítőszer volt a bioboltok polcain. Most megvásárolhatja a gyógyszertárban. Az Ön információi és vásárlási szokásai nemcsak a családja és Ön egészségét támogathatják. Ez nyomást gyakorol a gyártókra, hogy biztosítsák Önnek azt, amire szüksége van. Ez a munkájuk.

Tehát mielőtt vásárol valamit, próbáljon így gondolkodni az ételről is. Mint vevők, úgy tűnik, hogy a rövidebb véget választjuk. Ez csak azért van, mert mi mint egyének valóban jelentéktelenek vagyunk. De ha emberek ezrei kezdenek másképp vásárolni, az az üzletek polcain is megjelenik.

De ha elég sokan úgy döntenek, hogy nem vesznek egy silány terméket, az eladók nem fizetnek azért, hogy a polcokon tartsák. És a gyártók abbahagyják a gyártását. Az a tény, hogy a hipermarketekben rossz minőségű áruk vannak, csak az ügyfelek választása. Ha penészes gyümölcsöt hoznak, és az ügyfelek megveszik, akkor legközelebb még több penészes gyümölcsöt hoznak.

Tehát a fogyás során, de az egészség érdekében is, tanuljon meg olvasni az élelmiszer csomagolásán. Néha elveszíti ízlését!

Ha tetszett a cikk,
és szeretné támogatni a szerzőt és ezt az oldalt.
Ossza meg ezt a cikket, vagy vásároljon Mira Veselý egyik könyvét.
Kattintson ide a választáshoz.

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt ingyenes információkat talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.