Nagyon szeretjük a csirkeszeleteket, de nyáron szeretek megkönnyíteni a munkámat, és ahelyett, hogy egy forró serpenyőnél állnék, inkább kint töltöm az időt, szépen hűvös.:-) Ezek a darabok nyárra készülnek, gyorsak, ropogósak és grillezésre is alkalmasak. Ráadásul sokkal egészségesebb, mint a sült.

Szükségünk van:

4 csirkemell

50 g majonéz vagy tejföl

2 teáskanál méz,

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

4 gerezd fokhagyma,

Megközelítés:

vágom

Először elkészítünk egy pácot a húshoz. Az elején azt akarom mondani, hogy a csirkehús mellett más baromfihúst vagy sovány sertéshúst is alkalmazhatunk.

Tehát mindent összekeverünk a páchoz. A húst megmossuk, vékonyabb szeletekre vágjuk és megszárítjuk.

Tedd a pácba legalább két órára (ideális esetben éjszakára), majd csak hajtogass egy sütőpapírral bélelt tepsire.

180 fokon előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Megfordulunk és hagyjuk sütni.

Ha ropogósabb változatot szeretne, sütés előtt csomagolja zsemlemorzsába és csepegtesse le olajjal.