Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

hírek

A Talk about Food verseny meghaladta a szervezők elvárásait, legfeljebb 164 iskola vett részt

Felidézni és támogatni a gyermekek, fiatalok és felnőttek együttműködését és aktív részvételét a megfelelő ételválasztás és az egészséges életmód megválasztásának képességének kiépítésében, amelynek célja a Szlovák Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium égisze alatt megrendezett Beszélgetés az élelemről című verseny. Köztársaság és az Oktatási, Tudományos, Kutatási és Sportminisztérium A Szlovák Köztársaságot a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) szervezte az Élelmiszerismeretek Fejlesztéséért Központ n. ról ről. A fő célcsoport a Szlovák Köztársaságban élő gyermekek és általános iskolai tanárok voltak.

hírek

A 2013. október 14–18-i héten minden nap két témát választottak ki, amelyek az élelemre és a táplálkozásra összpontosítottak. Az egyik az élelmiszer-piramis alapján kiválasztott meghatározott élelmiszercsoportra vonatkozott, a másik pedig a tanulók alapvető készségeire és ismereteire összpontosított az egészséges táplálkozás elveiről. Az általános iskolás tanulók és tanárok szerepe az volt, hogy különféle tevékenységeket dolgozzanak ki és hajtsanak végre az iskolán belül meghatározott napi témákban. Ezt követően versenypapírt készítettek belőlük és elküldték értékelésre. Az egyes iskolák minden meghatározott napi témán belül részt vehettek a versenyen, amelyeket külön értékeltek. A legaktívabb iskolát is díjazták.

A nyertes iskolák, amelyek részt vettek a Beszéljünk az ételről versenyen, 2013. november 14-én, csütörtökön Pozsonyban díjakat kaptak. Ugyanakkor 330 euró összegű pénzügyi utalványokat is kaptak az általuk választott természetbeni nyeremények megvásárlásához, amelyeket az élelmiszer- és táplálkozási oktatási igényeikre fordítanak. A verseny ideje alatt rendelkezésükre állt egy internetes portál www.opotravinach.sk , ahol munkalapok, prezentációk, rövid leírások, linkek és egyéb információk szabadon hozzáférhetők voltak, amelyek hasznos útmutatók és inspirációk voltak a tevékenységekhez. Jelenleg a verseny eredményeit és a nyertes pályaműveket is ott teszik közzé.

A versenyt anyagilag támogatta a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma (MPRV), a Tejalap, a jacovce-i székhelyű Prašice mezőgazdasági részvényesi szövetkezet és Katarína Neveďalová európai parlamenti képviselő is hozzájárult anyagi díjakhoz. A szakmai garanciavállalók az Élelmiszer-kutató Intézet, a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala, a Szlovák Állami Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság, a Szlovák Tejipari Szövetség, az Elsődleges Tejtermelők Szlovákiai Szövetsége, a Szlovák Baromfi Unió és a Szlovák Egyesület voltak pékek, pásztorok és cukrászok csoportja.

Ezen túlmenően, az Élelmiszerről szóló beszélgetés hetében a diákok szakmai kirándulásokat is tartottak a mezőgazdasági őstermelők és az élelmiszertermelők Az út az élelmiszerhez nevű telephelyein. Csaknem 30 mezőgazdasági és 14 élelmiszeripari vállalat mutatta érdeklődését a hallgatók fogadása, tevékenységeik bemutatása és a termelési és feldolgozó létesítmények bemutatása iránt. A kirándulások során a hallgatók sok érdekes információt szereztek a mezőgazdasági növények termesztéséről, az állattenyésztésről, az előállított élelmiszerekről, a feldolgozott alapanyagokról, azok feldolgozásáról, az élelmiszerbiztonságról, a helyi élelmiszer-fogyasztás előnyeiről, a szezonalitásról és az emberi táplálkozást befolyásoló különféle egyéb szempontokról. . A pékség és cukrászda előadásának bemutatására a Cesta za chlebem különös kirándulások 12 középiskolába, amelyek e területek oktatására összpontosítottak, és amelyek II. általános iskolai végzettség.

"Úgy gondoljuk, hogy a Beszéljünk az élelemről verseny keretében végzett tevékenységek segítenek a gyerekeknek és a fiataloknak abban, hogy komolyabban kezdjenek gondolkodni erről a kérdésről" - mondta Milan Semančík, az SPPK elnöke. "A gyerekeknek manapság gyakran fogalmuk sincs arról, hogy a haszonállatok hogyan viselkednek és készítik el az ételeket, ezért fontosnak tartjuk ezeket a tudásbeli hiányosságokat a lehető leghamarabb megszüntetni. Az egészséges táplálkozás olyan jelenség, amelyről azt gondoljuk, hogy az embereknek már kiskoruktól tisztában kell lenniük. Ezért készítettük el ezt a versenyt, és rendkívül boldogok vagyunk, hogy akár 164 általános iskola, összesen 37 691 tanuló vett részt rajta, ami felülmúlta várakozásainkat. Az értékelő bizottság összesen 924 pályamunkát értékelt, és mind a 10 verseny témában legfeljebb 40 általános iskola vett részt. Köszönjük a versenyző iskolák összes igazgatójának, tanárának és diákjának azt az ízlést és feltalálást, amellyel az egyes témákat megközelítették. Reméljük, hogy ezt továbbra is folytatják. ".

Amint azt Š. Adam, az MPRV SR prioritása a szlovák termékek értékesítésének növelése a belső piacon. "Ezért kellemesen meglepődünk, hogy ilyen sok általános iskola és diák vett részt a Beszéljünk az ételről versenyen. Köszönet illeti vezetésüket, tanáraikat és mindazokat, akik hozzájárultak ahhoz, hogy ez az esemény nem hivatalos volt, és számos érdekes és innovatív megközelítést hozott az egyes versenytémákhoz. Úgy gondoljuk, hogy hála neki, egy lépéssel közelebb vagyunk ahhoz a tényhez, hogy a gyerekek maguk is intenzívebben kezdik érzékelni az egészséges táplálkozás, az egészséges életmód, de a fogyasztói hazaszeretet kérdését is, amely számos országban meglehetősen jelentős, míg ebben a sok munka vár még az irányra "- hangsúlyozta Š. Ádám.

Két díjat is odaítélt a verseny szervezőinek természetbeni díjak formájában és azért rendkívül aktív megközelítés a "Beszélgetés az ételről" versenyen a következő iskolák számára:

- Általános iskola óvodával, Dubovany 177, 92 08 Veselé, Nagyszombat

- Speciális általános iskola, Rekreačná cesta 393, 968 01 Nová Baňa, Besztercebányai kerület

Ing. Stanislav NEMEC, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmezési Kamara szóvivője