csokoládé

Csokoládé rajongók, vigyázzatok! A kutatók azt találták, hogy fogyasztása jelentős pozitív hatással van a testére.

Egy több mint 158 ​​000 nő és férfi bevonásával végzett vizsgálat során megállapították, hogy összefüggés van a csokoládéfogyasztás és a szívroham és a stroke kockázatának csökkenése között.

Nemcsak a forró csokoládé egészséges

Bár a csokoládé pozitív egészségügyi hatásai már régóta ismertek, most sok ember meglepődik.

A tudósok megállapították, hogy nemcsak a forró, hanem a klasszikus tejcsokoládé is, amelyet nem tekintettek túl egészséges ételnek, jót tesz az egészségnek.

Ezért, ha a forró csokoládén kívül más kerül a legközelebb a kezéhez, ne mozgassa tovább. Mostantól nemcsak élvezheted, hanem jó érzésed lesz, hogy teszel valamit az egészséged érdekében.

A tanulmány azt is megállapította, hogy azoknak, akik rendszeresen fogyasztanak napi legalább 7 gramm csokoládét, 25% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, 23% -kal alacsonyabb a stroke és 45% -kal alacsonyabb a bármilyen okból való halál kockázata. .

Miért éppen olyan előnyös a tejcsokoládé?

Szakértők szerint ez elsősorban a flavonoidok tartalmának köszönhető, de még a tej egyes összetevői, például a zsírsavak vagy a kalcium is előnyösek.

Azoknak, akik félnek a szív- és érrendszeri betegségektől, nem kell kerülniük a csokoládét

Egy másik tanulmány több mint 20 000 embert értékelt életmódjuk, étrendjük és hosszú évek óta tartó korábbi szívrohamok és agyvérzés kórtörténete alapján.

A kutatók nemzetközi kutatásokból származó információkat is felhasználva vizsgálták a csokoládéfogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata közötti összefüggést.

Eredményeiket végül a Heart orvosi folyóiratban tették közzé. Mint a szerzők kijelentették:

"Az összesített bizonyítékok azt mutatják, hogy a megnövekedett csokoládefogyasztás a kardiovaszkuláris események alacsonyabb gyakoriságával jár.

Nincs arra utaló bizonyíték, hogy a szívük vagy az ereik egészsége miatt aggódó emberek kerüljék a csokoládét. ".

Orvosi szakértők reakciói a tanulmányra

Dr. Howard LeWine, a Harvard Health Publications főszerkesztője és a csokoládé szerelmese kommentálta ezeknek a tanulmányoknak az eredményeit.

"Az egyik érdekes megállapítás az volt, hogy a" nem csokoládé "csoport résztvevői átlagosan többet nyomtak, több artériás gyulladásuk volt, több cukorbetegségük volt, fizikailag kevésbé voltak aktívak, étrendjük pedig alacsony zsírtartalmú, mint a" csokoládé "csoport."

Ez a nézet nemcsak megerősíti a tanulmány megállapításait, hanem közvetlenül tagadja azt a széles körben elterjedt elképzelést, miszerint az embereknek kerülniük kell a csokoládét, és csak alacsony vagy alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztaniuk.

Nyilvánvaló, hogy bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő emberek nem esznek csokoládét vagy zsírt. És ez lehet a hiba, amit elkövetnek.

Ahogy Dr. mondja LeWine, aki nemcsak gyógyszereket, hanem testmozgást vagy gyümölcsöt és zöldséget is felír betegeinek: "Hiedelmétől függetlenül könnyen fogyaszthat csokoládét."

Természetesen mindent mértékkel - így napi 100 gramm csokoládéig nem kell aggódnia.

Dr. LeWine egyetért azzal is, hogy a tejcsokoládé is egészséges, de inkább a forró csokoládét részesíti előnyben, mert több flavonoidot és kevesebb cukrot tartalmaz, amelyet gyakran adnak a tejcsokoládéhoz.

Személy szerint olyan csokoládékat javasol, amelyek több mint 70% vagy több kakaót tartalmaznak, mert az említett flavonoidokat éppen a kakaóbab szolgáltatja a csokoládéhoz.

Hogyan működnek a kakaó flavonoidok

A kakaóból származó flavonoidok csökkentik a vérnyomást, ugyanakkor növelik a szív és az agy véráramlását.

Ezen felül leküzdik a sejtkárosodást, javítják a gondolkodást, támogatják az agy működését és megakadályozzák a vérrögképződést.

Ezért innentől kezdve ne felejtse el az étrendbe csokoládét is bevinni - legyen az forró vagy tej. A csokoládé sokkal több egészségügyi előnnyel jár, mint kockázat, ezért fogyasztása mindenképpen megéri.