Az egészséges étrend-kiegészítők és ételek divattrendjei lassan a szemünk elé tolják, mi van az orrunk alatt, és mi a legértékesebb számunkra. A csalán mindig is őseink egyik alapvető gyógyszere volt. Nagy hatással van egészségünkre, de a szépségre is, és a gasztronómiában is felhasználhatja.
Tisztítja a testet és a vért
A csalán erős antioxidáns hatású. Tökéletesen tisztítja a vért, és ezáltal számos egészségügyi problémát megold. Ugyanakkor javítja az immunitást és aktívan küzd a vírusos és bakteriális betegségek ellen. Akne, ekcéma, de allergia esetén is alkalmazzák. Ismételt problémák esetén nemcsak csalánteát kell inni, hanem a gyógyszertárban vásárolnia kell egy erősebb tinktúrát is, amelyet az utasításoknak megfelelően szed.
Segíti a vérszegénységet, felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztést
A csalán hatása széles spektrumú. Számos betegségben segít, amikor különösen ajánlott belőle teát fogyasztani.
Például a csalán tea a következő problémákkal segít:
- anémia
- felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban
- segít megerősíteni a fogzománcot
- gyógyítja a szervezetben fellépő bármilyen gyulladást
- segít a férfiaknak a tesztoszteron előállításában
- javítja a nők termékenységét
- segíti az emésztési problémákat
- csökkenti a vérnyomást
- a prosztata problémák megelőzése
- gyulladásos bőrbetegségek
- a migrén és a fejfájás megelőzése
- fogfájásra
- légzési problémákra
- tisztítja a májat és a húgyutakat
Használhatja a külső gondozására is
A csalán leggyakoribb használata a szépség területén minden bizonnyal a hajmosás során történik. Készítsen belőle erősebb főzetet, amivel a végén leöblíted a fejed. Használhatja sampon helyett is. A hajad megerősödik, fényesebb lesz, és mindenekelőtt támogatja a növekedést. Korpásodás esetén is segít.
Ha sebed van, öblítsd le csalánteával. A csalán öregedésgátló hatással is rendelkezik, javítja a bőr minőségét és megakadályozza a ráncok kialakulását. Vegyen belőle egy pihentető fürdőt, amely szintén segít az intim gyulladásban. A főzet lágyítja a durva bőrt a sarkon, és ugyanakkor ellazítja a lábakat egy nehéz nap után.
Hogyan készítsünk rendesen teát?
A csalán levelei ne érintkezzenek a fémmel, hogy ne veszítsék el a tápanyagokat. Azt sem forralhatja közvetlenül vízben, csak megpárolja és hagyja, hogy infúzióban legyenek. Tegyen egy nagy maréknyi növényt egy üvegedénybe.
Hagyja forralni a vizet, és várjon öt percet, mivel hatásuk miatt a gyógynövényeket nem szabad forrásban lévő folyadékkal öntözni. Ezután öntse a csalánt egy kancsóba, fedje le egy tányérral, és hagyja tíz percig infúzióban lenni. Ezután szűrje le a teát, hogy ne maradjon forró, és igyon még ennyire melegen.
Gasztronómiai csemege
A friss csalán használata a konyhában nem újdonság. Őseink finom ételeket készítettek belőle. A legjobb, ha mindig egy fiatal csalánt gyűjtünk, amely még nem nyelte le és jól feldolgozott. Válasszon vastagabb textil kesztyűt.
Ezután öntse a csalánfogót a deszkára, és kesztyűvel nyomja meg, és mintha átgurulna rajta, így megszabadulva az égéstől. A második módszer az, hogy egy percig forró vízzel pároljuk. Ezután gyorsan ürítse ki, és dobja hideg vízbe jéggel, hogy megőrizze gyönyörű színét.
Készülhet a csalánból:
- a levest, amit úgy főz, mint a spenótlevest
- használhatjuk pite töltelékeként, amikor sajttal vagy bryndzával keverjük
- hozzáadhatja a turmixokhoz is, amikor a legtöbbet hozza ki tápanyagaiból
- vágd apróra és keverd bele a tésztához a tésztát, ami szintén szép színhatást vált ki
- fiatal csalánt adhat a salátákhoz
- főzhet belőle szószt, pestót és mártást
- a tölteléket szárított paradicsommal és parmezánnal összekeverve hústekercsbe készítjük.
A dinnye 7 nagy hatása, amelyekről valószínűleg nem tudtál >>
A csalánnal nem kell túlozni
Először is tisztában kell lennie a csalán allergia lehetőségével. Ha még soha nem ivott, inni csak néhány kortyot, és figyelni kell, hogy légzési nehézségek vagy kellemetlenség érzi-e a nyelvét. Az első használatkor a kiütés normális reakció lehet, mivel a test így reagál a vér tisztítására.
Ha ez továbbra is fennáll, mindenképpen dobja el a csalánt. Ciklusok után teát kell innia belőle. Nem tanácsos naponta több mint két hétig fogyasztani, mert árthat Önnek. Tartson legalább egy hét szünetet, majd ismételje meg a kezelést.