Nemrégiben főzeléknek készítettem zöldséglevest, mert néha megszokom, hogy lefagyasztom, és húsleves helyett használom, például rizzsel vagy levesekkel. Mivel nem tudtam mit kezdeni a főtt zöldségekkel, gondoltam fasírtot készíteni. Könnyűek, táplálóak, alacsony kalóriatartalmúak, Amerikában "sovány ételeknek" hívják őket, és éhesek meggyőztek arról, hogy tökéletesen üres tányérral kiválóak:) Megint tesztelem őket a bátyámon, aki mindig megmondja, hogy szereti az ételt vagy sem, de van egy olyan érzésem, hogy valami lesz számára. Értesítem:) Ellenkező esetben ennek az ételnek az elkészítésekor két legyet fog megölni egy csapással - zöldséglevest levesként és húsgombócot készít egyszerre második fogásként - szuperegyszerű ebéd! Ezenkívül a főtt zöldségekben még mindig elegendő tápanyag és vitamin megmarad. P.S.: Anya, ezek nagyon remekek, nem olyan ízűek, mint az ebédlőből:)
- ÖSSZETEVŐK
- Gyökérzöldségek ízlés szerint:
- Egy répa
- Petrezselyem
- Zeller
- Kaleráb
- Kel
- Bab hüvelyek
- Brokkoli
- Hagyma, fokhagyma
- Új fűszer
- babérlevél
- Hajdina pehely
- Teljes kiörlésű liszt
- Két tojás
- Friss vagy szárított majoránna
- Vegeta
- Só