Kacsa, sült csirke, csirkeleves, szójaszószban pácolt marhahús, édes és savanyú hal, párolt hal, nagy garnélarák rizsborban, sertéshús karamellában és borban, ezeréves tojás, remény és zöldségek, fekete bors angolna, több ezer kincses rizs, kis ragacsos rizsgombóc, fekete szezámmal töltött borban főzve desszertként ... Egy újévi asztalnál ülök otthon kínai anyósomnál. Egy sereg ember számára van étel az asztalon. De itt csak négyen vagyunk. Nincs esélyünk megenni. De ez jó. Mivel az újévi ünnepek összes ételének elfogyasztása szerencsétlenséget okoz Kínában. Minden gazdagságot megennénk, és csak jövőre maradna. Ez is egy olyan dolog, amelyet szigorúan betartanak a Tavaszi Fesztivál ünnepségei alatt.
kínai horoszkóp
A tavasz napja Kínában február 4-én kezdődik. Kínai újév néven jobban ismerjük őket. A kutya évéből indulunk, és a disznó évébe lépünk, ez az utolsó állat a kínai állatövben. Egér, bika, tigris, mezei nyúl, sárkány, kígyó, ló, kecske vagy juh (kínaiul ugyanaz a neve), majom, kakas, kutya, disznó. Ezen állatok mindegyikének megvan a maga szimbolikája. A disznó a boldogságot, a családot szimbolizálja. A disznó évében született gyermekek jóllakottak és elégedetten élnek. Éppen ezért a disznó évében megteltek a szülészeti osztályok. A kínaiak szeretik utódaikat elhalasztani ezekre a "jó évekre". A legkevesebb gyermek a Kecske/Juh évében születik, a legtöbb a Sárkány évében.
Kirándulás a családhoz
A kínaiak általában több ezer kilométert ingáznak dolgozni. De a Tavasz nap az egyetlen olyan alkalom az évszakban, amikor mindenkinek otthon kell lennie. Ebben az időszakban ezért szinte lehetetlen jegyet szerezni vonatra, buszra vagy repülőgépre. Egész Kína mozog. Kínában Chunyunnak hívják. Ez az emberi történelem legnagyobb vándorlása, és évente megismétlődik. Körülbelül 15 nappal kezdődik az újév előtt, és legfeljebb 40 napig tart. A Kínán áthaladó emberek száma évente csaknem 10% -kal nő. Idén a becslések szerint akár 413 millió ember utazik január 21. és március 1. között.
Nincs rosszabb idő utazni Kínában. Valószínűleg nem is fog kijutni a városból. A kínai újév pedig családi ünnep. Mindenki otthon van egy asztalnál, az utca halott. Semmi sem nyitott. Hacsak nincsenek barátai és családtagjai Kínában, ez idő alatt nem ajánlom Kínába látogatást. A MAMAHUHU vígjáték-csatorna gyönyörűen összefoglalta.
Kínai tűzijáték
A tűzijáték az újévi ünnepek szerves része. A városokban azonban ez a hagyomány gyorsan eltűnik. A tűzijátékok a legtöbb helyen tilosak ma. Egyes európai városokban szintén tiltották a tűzijátékokat, de Kínában az európai városokkal ellentétben szigorúan betartják a tilalmat. Sanghaj belvárosában ma sem tudok csillagszórókat vásárolni. A kínai év hagyományos ünnepségeit ma nem lehet megtapasztalni a városokban, és sokan átkozódnak emiatt. Vidéken azonban zajosak, élénkek és hosszúak az ünnepek.
Soha nem fog látni ilyen kilátást Sanghajra
A falu lakosságának nagy része azokban a városokban van, ahová év folyamán munkára költözik. Egy év kemény munka után az emberek újévre hazatérnek, és vagyonról álmodnak, vagy legalábbis elégről. Minél jobban vágynak rá, annál többet költenek tűzijátékra. A kínaiak szemében ez a gonosz szellemek elrettentésének módja, és egyúttal látványos tűzijátékkal hívja fel a gazdagság Isten figyelmét. És meggazdagodni. Kínában a tűzijáték nem csak robbanás és élénk szín. Ennek hátterében a kínaiak mitológiája és mély babonája áll.
Így nézett ki Sanghaj hat évvel ezelőtt
Kínai szilveszter
A hagyomány szerint a kínai újévi ünnepségek 15 napig tartanak. Szilveszterkor kezdődik. Ezen a napon az egész háztartás rendben van. Mindent megtisztítanak és megmosnak. Északon a családok szoktak kínai sertés- és káposztagombócokat készíteni. Ezek a gombócok a család egységét szimbolizálják (olvassa el a cikket a kínai gombócokról. Rögtön megtudja, mik ezek). Az ünnepi asztalon kacsának, csirkének, halnak, sertéshúsnak és marhahúsnak kell lennie. Egész nap van, az ebédtől szinte folyamatosan éjfélig. De ezt biztosan észrevette a cikk elejétől kezdve.
Az éjfél kínai nyelvű várakozását Szuia várakozásának is nevezik, amely egy kínai démon, aki szilveszterkor jár. Ha nem várják meg, még veszélyesnek is tekintik. Különösen a gyermekek számára.
Ördög Sui és Hongbao borítékok
Szui egy fehér kezű fekete ördög, aki kínai újévkor megszokja, hogy hazamegy az emberekhez és megérinti a gyerekeket. Érintése lázat hoz a gyermekek számára, és demenciához vezethet. Gyermekeik védelme érdekében a szülők nem engedték, hogy az év utolsó napján éjfél előtt elaludjanak.
Az idősebb szülők egy fiatal fiúval az ókorban a Jiangsu tartományban, Yachtingban éltek. A kínai év utolsó napjának estéjén megpróbálták elkobozni, nehogy elaludjon, ezért piros papírba csomagolták az érméket. De a fáradtság alábbhagyott, és amikor nem tudták elviselni, piros papírpénzeket nyomtak a fiú párnája alá, és elaludtak. A démon Sui éjjel érkezett. Mivel azonban hirtelen meg akarta érinteni a gyereket, az érmék villogtak, és ez annyira megijesztette, hogy megmenekült. Az eset elterjedt a faluban, és mindenki elkezdett piros papírba csomagolni a pénzt. És a mai napig fennmaradt. Ma ez a szokás már nem a szellemek elűzését szimbolizálja, sőt az érméket sem csomagolják piros papírba. Piros boríték lett pénzzel - Hongbao.
A kínaiak legnépszerűbb ajándéka minden lehetséges alkalommal. Olyan ajándék, amely a kínai élet része, mint amit el tudnánk képzelni. De a legenda maradványai megmaradtak. A mai napig az újévi piros borítékot pénzzel "ya sui qian" -nak is nevezik, vagy Sui visszatartására szolgáló pénznek. És amikor a kínaiak arról beszélnek, hogy kinek sikerült éjfélig nézni a kínai újévet, a modern kínai nyelven azt mondják: "Tegnap vártál Suia-ra?" (Olvassa el a teljes cikket Hongbaóról. Mert ezzel végképp nem ér véget az új év)
A család istene
A kínaiak az év első napját az egész hónap első napjának nevezik. A húst ezen a napon nem szabad enni. Először is a buddhizmust mutatja, tehát a hívők nem esznek. Kína északi részén pedig még egy babona van. A helyiek úgy vélik, hogy az olcsó és nem fontos zöldségeket szimbolizáló zöldségeknek mielőbb ki kell jönniük. Ennek eredményeként a második naptól az év végéig az embereknek csak hús és hal marad - ezek a gazdagságot szimbolizálják.
Ezt a napot a család vagy a klán Istenének is szentelik. Az emberek nemcsak hozzászoktak egy közeli családhoz, hanem a templomba is mennek, hogy áldozatot hozzanak az istenükért. Kínában ezt az istenséget hivatásként tudjuk elképzelni. Küldetés a család Istene lenni. De minden családnak más és más Istene van. Ugyanígy a kínaiaknak, mint nemzetnek, Isten családja van. Ezen a napon is áldoznak neki. Míg az év utolsó napja nagytakarítás, az újév első napját nem szabad takarítani. Ne csak szemetet dobjon, ne folyadékot öntsön a kukába. Véletlenül kiöntheti magát a boldogságból és a gazdagságból.
Az újév másnapja a menyasszony családjához megy. A vőlegénynek kacsát, csirkét vagy húst kell hoznia. Röviden: gazdag ételekkel kell megköszönnie a menyasszony családjának, hogy lányukat adták neki. Ez a nap kezd húst enni. Hivatalosan meggazdagszik. Különösen azok a családok, ahol az emberek üzleti tevékenységet folytatnak, szívesen étterembe mennek drága étkezésre.
Kínai családom ezen a napon találkozik. A legtöbb férfi üzletet folytat.
A gazdagság és a szegénység istenségei
Bár a harmadik nap nem fontos, a negyedik nagyon fontos. A gazdagság istene leszáll a földre az emberek között, és megválasztja, melyik családhoz hozzon pénzt. Ezen a napon megszokja, hogy a lehető legtöbb tűzijátékot lője. Az emberek igyekeznek felhívni a figyelmét. Minél nagyobb tűzijátékot készítenek, annál nagyobb az esélyük, hogy észrevegyék őket. És így gazdagságot fog hozni.
Több a tűzijáték, mint az "újévkor". Természetesen, kivéve azokat a városokat, ahol most tiltják őket. De még a városokban is vállalkoznak a vállalkozók, és elmennek a központból. Két órás kirándulást is tesznek, csak tűzijáték készítésére. Hiszen senki sem fogja kihagyni a meggazdagodás lehetőségét.
Tűzijáték Sanghajban a tiltás előtti új év negyedik napján.
Az ötödik napon az élet kezd normalizálódni. Sok vállalkozás lassan kezd nyitni. Szimbolikusan éppen azon a napon van, amikor a gazdagság Istene végre visszatért. Míg a negyedik napon a gazdagság Istene jön, a hatodik napon a szegénység Istene távozik. Az újévi takarítás ismét erre a napra esik. Söpri, szemetet és felesleges dolgokat dob el. Hogy kiűzhesse velük a szegénység Istenét a házból.
Wa istennő
Míg a világot a Teremtő alkotta, Kínában a világot Wa istennő alkotta. Hét napig tartott a világ megteremtése. Minden nap más lényt hozott létre, ebben a sorrendben. Tyúk, kutya, disznó, kecske, tehén, ló és ember. Az ember hetedik volt, hetedik napra jött létre. Ezért az új év hetedik napját Wa istennőnek szentelik.
A nyolcadik napon, a Rizs napján az élet határozottan visszatér a régi utakra. Az alkalmazottak is visszatérnek a robotokhoz. Hongbaóban üdvözlő borítékot kapnak, piros borítékot pénzzel. Bár a Tavaszi Fesztivál még egy hétig tart, általában már nem ingyenes, és a munka folyamatban van. A munkavállalók azonban önkéntesen fizethetik szabadságukat. A vidékiek ismét elhagyják családjukat, és újra kezdődik az év ciklusa. Mindenki úgy véli, hogy a Malac éve végre megelégedést és jólétet hoz számukra. És ezt kívánom neked is!