Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan tisztítsuk meg a 7 napos nyers étel diétát (2021. február)

A csak nyers étel fogyasztása bizonyos előnyökkel jár - kevesebb zsír, sok tápanyag. De a nyers étel-méregtelenítő étrendnek vannak hátrányai; tudod, mik azok, mielőtt kipróbálnád.

Sok faj létezik. Alkotóikban általában az a meggyőződés, hogy amikor az emberek elkezdték elkészíteni ételeiket, méreganyagokat adtak hozzá, és elveszítették a nyers élelmiszerekben elérhető alapvető enzimeket és tápanyagokat. A nyers táplálkozás hívei szerint barlang őseink nem főztek ételt, akkor miért kellene? Az egyik nyers étrendet "paleolit" étrendnek is nevezik.

nyers

Az úgynevezett nyers élelmiszerek azt állítják, hogy a nyers étel "életben van", és a főtt étel "halott". Az étel méregtelenítésére szolgáló egyszerű diéta azt mondta, hogy eltávolítja a méreganyagokat a személyes rendszerből és helyreállítja az emésztéshez szükséges enzimeket.

Ami a nyers ételek típusait illeti, egyesek korlátozott főzést tesznek lehetővé. Mérsékelt mennyiségű állati termék, például tojás, csirke és hal is megengedett. A legtöbb nyers ételt tartalmazó ételben az étel legalább 75 százaléka nyers lesz, és az étrend hangsúlyozza a feldolgozatlan és organikus ételeket. Itt van a Nyers étrend diéta étrend menü terve, amely lehetővé teszi ételeinek 25 százalékának elkészítését:

  • Reggeli. Friss gyümölcs, teljes kiőrlésű pirítós, avokádó szeletek és zöld botok
  • Ebéd. Nyers zöldségsaláta édesburgonyával
  • Tíz. Nyers zöldségek, mazsola és diófélék
  • Vacsora. Nyers zöldségsaláta, sült bio csirke és párolt zöldség

Az étrend előnyei étellel

A legtöbb nyers étel nem csupán ideiglenes méregtelenítő étrend. A nyers élelmiszer-tervek rajongói azt szeretnék, ha hosszú távon továbbra is fogyasztanád a nyers ételeket. Mivel a nyers ételek étrendje sok gyümölcs, zöldség, dió, mag és gabona elfogyasztásán alapul, sok mindenből megkapja az emésztést.

Íme néhány előny:

  • Ha ragaszkodik a nyers étrend méregtelenítő étrendjéhez, akkor szinte biztosan lefogy. Ezekben a diétákban kevesebb zsír és kevesebb kalória van, mint egy szokásos amerikai étrendben.
  • Az ilyen étrendekben magas a rosttartalom és alacsony a telített zsírtartalom, és bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintjét és kockáztatja a szívbetegségét.
  • Legalább egy nyers élelmiszer-diéta azt állítja, hogy segít küzdeni az ellene. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a magas rosttartalmú étrend csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
  • A gyümölcsökön, zöldségeken és teljes kiőrlésű gabonákon alapuló étrend jót tesz az emésztésnek, segít megelőzni a székrekedést és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

A nyers étrend hátrányai Detox

Az étrend az étellel lehet egészséges, de nehéz étrendhez ragaszkodni - és néhány hátrányt figyelembe kell venni:

  • Azoknak az embereknek, akik nyers étrendbe kezdenek, túl gyorsan méregtelenítik étrendjüket, fejfájásuk, hányingerük és depressziójuk lehet. Nagy mennyiségű rost fogyasztása puffadást, görcsöket és bélgázokat okozhat.
  • A túl sok rost az étrendben kimutatta, hogy zavarja néhány fontos ásványi anyag, például vas, cink és magnézium felszívódását.
  • Ha nem biztos abban, hogy elegendő hüvelyeset, diót és magot fogyaszt, akkor veszélyesen alacsony fehérjemennyiséget kaphat.
  • Az alapanyag-étrend drága és időigényes. Az ételeket otthon kell elkészíteni, a friss alapanyagok gyakran drágák, és lehet, hogy gyümölcscentrifugát, turmixgépet és konyhai robotgépet kell vásárolni.

Néhány ember, aki nehezen emészti meg a szénhidrátokat, nem fogja elviselni az étrendet étellel. Terhes nőknek, gyermekeknek, idős nőknek és vérszegénységben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt megfontolják a diétát.

Jobb nyers?

A nyers étrend hívei szerint a főzés elpusztítja a fontos élelmiszerenzimeket. Ezek az enzimek lebontják az élelemben lévő tápanyagokat, hogy a test felszívja őket. A nyers étel azt állítja, hogy megmenti a testet a saját enzimjeinek használatától és meghosszabbítja az életet.

De a kritikusok szerint ezeket az élelmiszerenzimeket a gyomorsav megsemmisíti, mielőtt megemésztenék a nyers étel nagy részét. Még mindig a gyomorsav az, amely lebontja az ételt és elpusztítja a lehetséges méreganyagokat. Ezek a szkeptikusok arra is rámutatnak, hogy az ételekben bizonyos tápanyagok növekednek a főzés során. Ilyen például a likopin, amely a test számára jobban elérhető a hőkezelt paradicsomból, mint a nyers paradicsomból.

Van néhány jó dolog a nyers étel táplálkozásában. Az alacsony állati zsír-, gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű étrend bizonyított előnyökkel jár.

A nagy kérdés az, hogy a jó ételnek valóban nyersnek kell-e lennie? Végül is ki tudja, mennyire egészségesek voltak a barlangok?