Nektarin

Nektarin összetétele

összetétele

A nektarin tápértéke (100 g-onként):

  • energia 44 Kcal (2% RDA *)
  • szénhidrátok 10,55 g (8% RDA *)
  • fehérje 1,06 g (2% RDA *)
  • lipidek 0,32 g (1% RDA *)

Vitamintartalom nektarinban (100 g-onként):

  • A-vitamin 332 NE * (11% RDA *)
  • B1-vitamin (tiamin) 0,03 mg (3% RDA *)
  • B2-vitamin (riboflavin) 0,02 mg (2% RDA *)
  • B3-vitamin (niacin) 1,12 mg (7% RDA *)
  • B5-vitamin (pantoténsav) 0,18 mg (4% RDA *)
  • B6-vitamin (piridoxin) 0,02 mg (2% RDA *)
  • B9-vitamin (folsav) 5 (g (1% RDA *)
  • C-vitamin 5,4 mg (9% RDA *)
  • E-vitamin 0,77 mg (5% RDA *)
  • K-vitamin 2,2 µg (2% RDA *)

Ásványi anyagok és nyomelemek nektarinban (100 g-onként):

  • Kálium (K) 201 mg (4% RDA *)
  • Kalcium (Ca) 6 mg (kevesebb, mint 1% RDA *)
  • réz (Cu) 0,08 mg (9% RDA *)
  • vas (Fe) 0,28 mg (3,5% RDA *)
  • magnézium (Mg) 9 mg (2% RDA *)
  • Mangán (Mn) 0,54 mg (2,5% RDA *)
  • foszfor (P) 26 mg (4% RDA *)
  • cink (Zn) 0,17 mg (1,5% RDA *)

A nektarin a fenti alapanyagok mellett vizet, rostot és karotinoidokat, például béta-karotint, luteint és zeaxantint tartalmaz.

Egyéb anyagok értéke 100 g-onként:

  • víz 87,59 g
  • rost 1,7 g (8% RDA *)
  • β-karotin 150 µg (2,5% RDA *)
  • lutein és zeaxanthin 130 ** g **

A nektarin összetétele informatív és az országos tápanyag-adatbázisból származik. Különböző tényezőktől függően változhat, például az elkészítési módtól (szárítás, fagyasztás, liofilizálás stb.).

* RDA - napi ajánlott adag

* IU - nemzetközi egység

** A lutein és a zeaxanthin napi ajánlott adagja nincs, de a legfrissebb tanulmányok napi 10 mg lutein és 2 mg zeaxanthin bevitelével mutatják be az egészségügyi előnyöket.