Vannak "kövér" nemzetek? Milyen hatással van születési helyünk arra, hogy milyen alakra leszünk felnőttkorban? A gazdagok vagy a szegények hajlamosabbak az elhízásra?
Az elhízás olyan nagy jelenség, hogy saját weboldallal is rendelkezik. És nem egy. A világon hány ember elhízott statisztikák kutatása meglehetősen sok új munkahelyet hozott létre (és az érdemük, hogy egyértelmű és részletes atlaszt készítettek a világ elhízásáról, amely online elérhető). Megragadtam munkájukat, amikor a globális elhízási járványt befolyásoló tényezőkre gondoltam.
Nincs olyan iparág a világon, ahol mi nők ugyanolyan tökéletesen emancipálhatnánk, mint az elhízás esetén. Globális szinten az elhízott nők száma jóval meghaladja az elhízott férfiak számát. Még afrikai országokban is, ahol az elhízás mint olyan gyakorlatilag nem létezik, túlsúlyos nőket találunk. Nem férfiak. Bizonyos mértékig a genetika a hibás (na igen, van még dolgunk, amivel foglalkoznunk kell), mert az átmenet utáni hormonális változások miatt a női test hajlamosabb a zsírok tárolására.
A gazdagság befolyásolja az elhízást? Igen és nem. Ami a világ legszegényebb országait illeti (különösen az afrikai országokat, amelyekről naponta olvashatunk az újságokban), ahol az emberek többsége éhezik, az elhízás gyakorlatilag ismeretlen fogalom. Ha valakinek van néhány plusz kilója, az általában annak az eredménye, hogy megengedheti magának a megfelelő étkezést. De a fejlett országokban ez inkább az ellenkezője. Ön bizonyára észrevette hazánkban, hogy az egészségesebb ételek ("bio" és hasonlók - Szlovákiát is felvettem a fejlett országok közé, ha, ha!) Lényegesen drágábbak, mint a "csempészek". Logikailag, ha az étrend gyengébb minőségű, akkor az ember utoléri a mennyiséget, és az eredmény nem várhat sokáig.
Ha arról van szó, hogy hol laknak a világ leghízottabb emberei, próbáld meg kitalálni! Igen, számát tekintve az Egyesült Államok egészen szuverén módon vezet. Több mint százmillió elhízott ember él ebben az országban! Azta! De ha azt hitted, hogy én irányítom a világ statisztikáit, tévedsz. Az elhízottak aránya a legnagyobb arányban azokban az országokban van, amelyek létét csak abból tudjuk, hogy miniatűr expedícióik olykor olimpiára jutnak.
Igen, hihetetlenül hangzik, de igaz. A Cook-szigeteket az elhízott lakosság több mint 50% -a rangsorolja (ugye, fogalmad sincs, hol van ez a hely). Az első tízben, az elhízottak száma meghaladja a 40% -ot, szinte kizárólag olyan kis szigetállamokat találunk, mint Szamoa, Tonga vagy Kiribati. Szem-ökölként Katar a nyolcadik, Kuvait pedig a tizenegyedik helyen áll. Miért olyan elhízottak a kis szigetek? Külön fizettek a civilizáció kényelméért. Évszázadok óta függtek önmaguktól, szántóföldön dolgoztak, állatokat neveltek, sőt háborúkat is folytattak, szavakkal mondva, elég volt a mozgás. A múlt század második felében jószágokkal teli kereskedelmi hajók kezdtek hozzájuk érkezni. Egy generációval később senki sem emlékezett az eredeti egészséges életmódra.
Szlovákia egyébként az 54. helyet foglalja el. Hazánkban körülbelül 25% -ban elhízottak (ami a világon ilyen "egészséges" átlag). A legszegényebb országok között sok afrikai állam és - sok meglepetésre - Észak-Korea (Kim valószínűleg nem sok elhízott osztálytárssal rendelkezett). Valójában sem Dél-Korea, sem Japán nem túl elhízott, és fejlett országoknak tekintjük őket. Kultúrájuk azonban teljesen más megközelítést alkalmaz az étrenddel kapcsolatban, és a genetika mindenképpen szerepet játszik, mivel az ázsiaiak általában vékonyabbak, mint az európaiak vagy Óceánia fent említett lakói.