Játszhat-e a kávé a szegény emberek megsegítésében? És csökkentheti-e a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát? Úgy tűnik, igen. Orvosi szaklapokban megjelent tanulmányok szerint a szabadalmaztatott zöld kávébab kivonat segít az embereknek megszabadulni a túlsúlytól.
Egy francia szakértők által áttekintett folyóiratban (Phytotherapy) megjelent klinikai tanulmány bemutatta a saját zöld (pörköletlen) kávébab kivonat hatását a zsírcsökkentésre. Az önkéntesek egy csoportja napi 400 mg koffeinmentes zöld kávé kivonatot kapott. A második csoport placebót kapott. Hatvan napos használat után azok a résztvevők, akik zöld kávé kivonatot vettek, 5,7 százalékkal csökkentették eredeti súlyukat. Másrészt a placebo csoport eredeti súlyának 2,8% -át vesztette.
A Journal of International Medical Research egy másik tanulmánya túlsúlyos embereket vizsgált meg, akik zöld kávé kivonattal kiegészített instant kávét fogyasztottak. A vizsgálat 12 hétig tartott, és jelentős súlycsökkenést eredményezett a résztvevőknél.
Egy másik publikált tanulmány azt mutatja, hogy a zöld kávé kivonat oly módon módosítja a vércukorszintet, hogy lassítja a cukor felszabadulását a véráramba, miközben segít csökkenteni a test térfogatát.
Ezek a tanulmányok nem javasolják azt a fajta extrém súlycsökkenést, amely a gyors divatos diétákkal elérhető. Arra koncentrálnakegyenletes fogyás zöld kávé kivonat bevétele eredményeként. Ezen túlmenően, mivel a koffeint eltávolították az ezekben a vizsgálatokban használt kivonatból, úgy tűnik, hogy a fogyás nem a koffeinnél megfigyelt kalóriaégető hatásnak köszönhető.
A kávé, a világ egyik legelterjedtebb itala, számos természetes anyagot tartalmaz, beleértve az antioxidánsok egyes osztályait. A kávé már ismert az enyhe depresszió, a Parkinson-kór és a vastagbélrák megelőző tényezőjeként. Most bebizonyosodott, hogy a kávé összetevői segítenek a vércukorszint szabályozásában, csökkentik a zsírtermelést és lehetővé teszik a sima fogyást.
A kávéban a súlykontrollért felelős anyagok klorogénsavként ismert antioxidánsok. Úgy tűnik, hogy ezek a savak étkezés után lelassítják a glükóz termelését a szervezetben azáltal, hogy módosítják bizonyos májenzimek aktivitását. Ezenkívül a klorogénsavak a glükóz lelassulását és lenyelésüket követően fokozatosan kerülnek a szervezetbe. Ez csökkenti az új zsírsejtek képződését is. Amikor a kávét erjesztik és pörkölik, ami a kávébab feldolgozásának tipikus folyamata, a klorogénsav mennyisége csökken. Ezért a zöld kávékivonat nem erjesztett és nem pörkölt. Ez fenntartja a lehető legmagasabb klorogénsav szintet a szemekben.
Ez a kávé súlyra gyakorolt hatása jól megvilágítja az eszpresszó evés utáni szokását. A finomra őrölt kávéból főzött eszpresszó ízben és aromában, valamint klorogénsavban gazdag, de kevés a koffein. Étkezés után eszpresszó fogyasztása elnyomja a glükóz termelését és felszabadulását. Ugyanakkor a szervezet elkezd több gyomornedvet termelni, ami elősegíti az emésztést.
A kávé a 2-es típusú cukorbetegség megelőző tényezőként is működik. A Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy a kávéfogyasztás csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Egy másik tanulmányban amszterdami kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a rendszeres kávéfogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának jelentős csökkenésével jár együtt. Egy másik hollandiai tanulmány pedig közvetlen kapcsolatot mutatott ki a kávéfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának alacsonyabb kockázata között.
Milyen következtetéseket vonhatunk le ebből? Kezdetnek a sok tejszínhabbal és cukorral ellátott kávé nem sokat segít a testsúlyának szabályozásában vagy a cukorbetegség megelőzésében. A fekete kávé, az eszpresszó, a kevés tejjel ellátott kávé vagy a zöld kávébabból készült étrend-kiegészítő azonban megfelelő segítségnek tűnik a súly csökkentésében és a cukorbetegség előfordulásának csökkentésében. Kétségtelen, hogy a zöld kávé kivonata ehhez vezet legnagyobb fogyás, a magas klórogénsav-tartalom (45%) miatt.
Az elmúlt években már kiderült, hogy a kávé jelentős védelmet nyújt a benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően. Most úgy tűnik, hogy a kávéfogyasztás szintén fontos szerepet játszhat az elhízási járvány és a cukorbetegség magas előfordulása elleni küzdelemben. A fenti tanulmányok azt sugallják, hogy az olyan minőségi táplálék-kiegészítők, mint az Oxotrin, zöldkávé kivonattal, a napi kávéfogyasztás és az étkezés utáni eszpresszó fogyasztása előnyös lehet az általános egészségre és az egészséges testsúly fenntartására. Az Oxotrin tabletták gyártója ezt az anyagot nem hagyta félre, az Oxotrin készítmény pedig - az egészséget elősegítő egyéb anyagok mellett - a legjobb minőségű zöld kávé kivonatot is tartalmazza.