Omlett vagy frittata? Mit szólnál ahhoz, ha spagettiből készítenéd őket?
2014. október 3, 6:00 (piros)
Spagetti omlett
Hozzávalók 4 adaghoz
- 300 g spagetti
- 250 g kis cukkini
- 150 g füstölt benőtt szalonna vagy kolbász
- 200 g parmezán
- 4 tojás
- 2 PL olívaolaj
- só, fűszerek ízlés szerint
Készítse elő az összes hozzávalót. Vágjuk le a szalonnát és a cukkinit, reszeljük le a parmezánt, főzzük meg a spagettit és hagyjuk, hogy alaposan lecsöpögjön.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Egy edényben, ahol spagettit főztek, verje fel a tojásokat, és keverje össze az összes hozzávalóval.
Öntsük az egész keveréket egy serpenyőbe, és sütjük mindkét oldalon körülbelül öt percig. Forduláskor vigyázzon és segítsen a második serpenyőnél vagy tányérnál.
Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Típus: Ez az étkezés gyors reggeliként, ebédként vagy vacsoraként szolgál majd, főleg a családban, ahol az előző étkezésből még mindig el nem fogyasztott tészta van.