aréna

Artemisia dracunculus- tárkony, taragon, tarkan. Angolul: Kozalecots
Uralkodnak urak, elem - TŰZ, nem - nő, totem: SÁRKÁN

60-140 cm magas növény, augusztustól szeptemberig apró, fehér virágokkal virágzik. Ennek a növénynek két fajt ismerünk: az orosz fajtát (dracunculoides) és a francia fajtát (dracunculus). Az orosz tárkony nehezebb, halványabb színű és ellenállóbb a faggyal szemben. A francia alsó és sötétzöld, melegebb élőhelyet igényel, de lágyabb íze és aromája van. A francia tárkonynak a legfinomabb íze van, ha legalább háromévente ültetjük, az orosz ponyva a legfinomabb egy helyen.

Javítja az emésztést, elősegíti a jó alvást, tisztítja a vesét és a húgyutakat, felgyorsítja a menstruáció megjelenését. Eugenolt tartalmaz, amely segíti a fogfájást.
A fiatal levelek alkalmasak salátákhoz, jódot, C-vitamint és A-t tartalmaznak, mindenféle ásványi anyagot .
A sárkányféregnek antiszeptikus és görcsoldó hatása is van, fonálférgek és paraziták ellen alkalmazták. A francia tárkonyt is hatékony antioxidánsnak tekintik.

Varázslatban használva megkönnyíti a kapcsolatot a Föld elsődleges erejével - a sárkányerővel és az Isten kígyóerejével, aki megoltja villámlásával. Tömjénbe is tették. az italt mágusok itták meg, mielőtt felidézték volna látomásukat. a név pedig a "dracunculus" - egy kis sárkány - szóból származhat, alakja szerint, ahogy növekszik, valamint éles íze, vagy mert kígyómarás ellen használták. és a legenda szerint a retek magjába illesztett lenmagból származott
Virág Virág Virág

Tárkonyos gyógynövényecet

Öntsön minőségi, legjobb finom borecetet egy pohárba, apróra vágott gyógynövényekkel, tárkonnyal, bazsalikommal, metélőhagymával, korianderrel, feketeribizli levéllével, néhány golyónyi borssal - jól zárja le, és hagyja, hogy legalább 2 hétig beolvadjon. Ezután szűrje át egy ruhán és öntsön egy palackba. Díszítéséhez hozzáadhatunk egy ág rozmaringot vagy tárkonyt. Ha azt szeretnénk, hogy az ecet hamarabb elkészüljön, ezeket a gyógynövényeket forró ecettel öntjük, és néhány nap múlva felhasználhatjuk őket.

Hagyja, hogy a vaj meleg helyiségben megpuhuljon, majd fokozatosan belekeverjük az apróra vágott gyógynövényeket: metélőhagymát, tárkonyt, satureját, kaprot, enyhén megszórva tengeri sóval. Csomagolja fóliába, és hozzon létre egy szép tekercset, vagy egy dekoratív pudingtálba, és hagyja a hűtőben megkeményedni. Tálaljuk pirítóssal, párolt zöldségekkel vagy grillezett ételekkel.

A paradicsomlevet tartalmazó italokból nem hiányozhat a tárkony.