A pálmaolajról beszélünk, amely a világ legszélesebb körben alkalmazott növényi olaja, mivel univerzális és olcsó a termesztése. Különösen az utóbbi években kezdték kezelni, mint valódi veszélyt a környezetre és az egészségre. Miért van ez így?

tanulmányozza címkéket

Olajpálmák nőnek be trópusi esőerdők, amelyek miatt ellenőrizetlen kivágásuk történik, ami e pótolhatatlan erdők jelentős veszteségeit eredményezi. A pálmaolaj termesztése erdőirtással és tőzegföldek elégetésével jár Indonéziában és Malajziában, és szintén hibás a szingapúri szmogköd miatt. Az erdőirtás jelentősen hozzájárul ehhez klímaváltozás és az égés miatt nagy mennyiségű füst szabadul fel a levegőbe, ezzel Indonézia a világ harmadik országa, ahol az üvegházhatásúgáz-kibocsátás a legmagasabb.

A pálmaolaj ültetvényekkel is társulnak veszélyeztetett fajok, például orangutánok, orrszarvúak, elefántok és tigrisek élőhelyeinek megsemmisítése. Borneo és Szumátra dzsungelében több mint 300 000 állat él, akik közül sokat megsebesítettek, megöltek és áthelyeztek az erdőirtás során. Ezenkívül a pálmaolaj növekedése növeli a vadállatok hozzáférhetőségét az orvvadászok számára, akik vadásznak és háziállatként értékesítik őket, gyógyászati ​​célokra használják őket vagy testrészeik miatt megölik őket.

Sok orangután élve égett, vagy machéták vagy fegyverek ölték meg őket az erdő égése miatt. Ugyanakkor az orangutánok hozzájárulnak az egészséges ökoszisztéma fenntartásához az erdőkben. A kormány adatai azt mutatják, hogy az elmúlt két évtizedben több mint 50 000 orangután vesztette életét a pálmaolaj miatti erdőirtás következtében. Az orangután anyákat is gyakran megölik, amikor megpróbálják megvédeni gyermekeiket, akiket az orvvadászok eladásra vagy szórakozásra elhurcolnak.

Noha az emberi egészségre gyakorolt ​​negatív hatásai és a környezetre gyakorolt ​​pusztító hatása ismert, még mindig a legelterjedtebb olaj, mert az összes káros szempontot elnyomja egy tényező - annak alacsony ár. A pálmaolaj háromszor olcsóbb, mint az amúgy is olcsó repceolaj.

A pálmaolaj az emberi egészséget is veszélyezteti. Ennek oka a telített zsírsavak, amelyek pálmaolajat tartalmaznak 100 gramm és 49 gramm között, míg a repceolaj csak 7 gramm. A telített zsírsavak eltömítik az ereket, ami az artériák megkeményedéséhez vagy szívrohamhoz vezethet. Nem tartalmaz tápláló telítetlen zsírsavakat, csak veszélyeseket. A pálmaolaj elkerülését az egészségügyi szervezetek különféle nyilatkozatai is javasolják, de ez is nehéz feladat pálmaolaj szinte mindenütt megtalálható.

TÓL TŐL étel Ide tartoznak a margarinok, sütemények, csokoládék, cukorkák, kekszek, gabonafélék, földimogyoró, müzliszeletek, chipsek, húslevesek, instant levesek és még bébiételek vagy tejporok is. Ebben is gazdag kozmetikumok - tele van krémekkel, samponokkal, fürdőhabokkal, spirálokban, szemhéjfestékben vagy rúzsokban van, a tisztítószerek háztartáshoz. A pálmaolaj fogyasztása is rendkívül nő a biodízelben történő felhasználása miatt.

Post: Leonardo DiCaprio (@leonardodicaprio), 2016. március 28., PDT 6:22

Tehát mit lehet tenni ellene?

Bár lehetetlennek tűnik elkerülni, lehetséges. Szerencsére sok vállalat kezdi felismerni a pálmaolaj ártalmasságát, és termelésében felhagy azzal. Mint sok más területen, itt is van egy nagyszerű áramfogyasztók. A legalapvetőbb lépés, hogy ne vásároljon pálmaolajat tartalmazó termékeket. Lehet, hogy egyszerűen hangzik, de valójában nehezebb, mint gondolnád. Nemcsak sok időbe telik, amíg a boltban tanulmányozza a címkéket, de különösen a kozmetikai cégek különféle nevek alatt sorolják fel a címkéikre a pálmaolajat, így még ha tanulmányozza is a címkéket, nem mindig világos számodra, hogy ez az alapanyag bennük van. Sok vállalat csak a "növényi olaj" nevet használhatja a címkéken, bár kötelezővé kell tenni az olaj pontos típusának megadását, de a trükközés itt nem ér véget. A pálmaolajnak több mint 200 alternatív neve és származéka létezik, így könnyen megjelenhet a termékben, még akkor is, ha nem látja a címkén a „pálma” szót. A címkéken megjelenő leggyakoribb nevek között van pl. Nátrium-lauril-szulfát, Nátrium-laureth-szulfát, Nátrium-kernelát, Sztearát, Növényi zsír vagy Gliceril. A teljes listát itt olvashatja el.

Egy másik dolog, amellyel kifejezheti a pálmaolaj bojkottját, az írjon a vállalatoknak, hogy kizárják a termelésükből. Használja a hangját a látni kívánt változáshoz, mert senki nem változtatott semmit csendben. Minél többen fejezik ki, hogy ellenzik a pálmaolajat a vállalatok előtt, annál nagyobb nyomás nehezedik rájuk, hogy feladják az olajat.

RSPO minősítésű pálmaolaj

Számos vállalat kezdte honlapjain és termékein kijelenteni, hogy pálmaolajuk RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik, amelyet 2004-től hoztak létre a fenntartható pálmaolaj biztosítása kötelezettségvállalások révén érdekelt felek és hiteles referenciaértékek. Ez pálmaolaj-gyártók, -feldolgozók és -kereskedők, árutermelők, kiskereskedők és környezetvédelmi szervezetek szövetsége. Bár az RSPO tagjainak a fenntarthatóság modelljének kell lenniük, nem megfelelő szabványai továbbra is lehetővé teszik az erdők pusztítását. Szabványai nem büntetik a tagokat erdők és tőzeglápok kivágásáért, tűzgyújtásért vagy az emberi jogok megsértéséért. A tagok egyszerűen kivonulhatnak az RSPO-ból az alapelvek megsértésének elítélése miatt. Magának a tanúsításnak a megadása, amelyet az ültetvény létrehozása előtt adnak meg, szintén megkérdőjelezhető, és nem lehet meghatározni, hogy milyen hatással lesznek a helyi ökoszisztémára és a helyi emberekre. Az RSPO tanúsítvány tehát alibinek nevezhető a pálmaolaj előállítása során, amely állítólag megnyugtatja az európai fogyasztókat, de sok hiányosság miatt nem lehet teljes mértékben megbízni benne. Ez azonban mindenképpen jobb választás, mint a nem tanúsított pálmaolaj.