- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Patizón - receptek, fogyás és egészség…
A Patizónt, legalábbis a szezonban, biztosan nem szabad kihagyni a konyhából ... Könnyű kalóriaértékét a fogyás során az emberek is értékelni fogják. Ugyanakkor tápláló, nagyobb arányban tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és más, az egészségedhez szükséges anyagokat. A Patison hálás zöldség, amelyet bármilyen módon elkészíthet…
A patizónról
Patizón (lat. Cucurbitta Pepo) - tök család
A Patison az egyik tökfaj. Rokonai például: különféle sütőtök vagy cukkini. A Patison egy könnyű zöldség, amely pozitív hatással van a testedre, és fogyásra is alkalmas, mert alacsony a cukortartalma és könnyű a kalóriatartalma. A patison héja többnyire fehér vagy enyhén sárga színű, klasszikus tök alakja nincs, de alakja hasonlít egy virághoz - kerek alj és kisebb ívek kiemelkednek belőle, például virágszirmok. A börtönök fajtól függően néhány takarótól néhány kilogrammig terjedhetnek. Patizónnak valószínűleg amerikai gyökerei vannak, de onnan bejárta a világot, nem igényli a növekedési körülményeket, hasonlóan a sütőtökhöz, csak a napra és elegendő vízre van szüksége
Mit tartalmaz a patizone - hatóanyagok
Szénhidrátok, fehérjék, zsír, rost, víz, vas, magnézium, kalcium, foszfor, kálium, cink, réz, szelén, mangán, nátrium, omega3, omega 6 savak, A, B, C, E, K vitamin, béta-karotin, savas folsav, pantoténsav.
Só nélkül főzött patizon tápértéke (100g)
KJ– 121,8 Kcal– 29 Fehérje - 1,05 g Szénhidrátok - 5,8 g
Rost - 3,7 g Zsír - 0,2 g Víz - 88 g
A Patison ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
Vas | 1,35 mg | Cink | 0,4 mg |
Kalcium | 22 mg | Réz | 0,17 mg |
Magnézium | 29 mg | Szelén | 0,9 ug |
Foszfor | 39 mg | Mangán | 0,2 mg |
Kálium | 210 mg | Nátrium | 7 mg |
Omega 3 savak | 6 mg | Omega 6 savak | 9 mg |
A Patison vitaminokat tartalmaz - 100 g
A-vitamin | 15 300 NE | E-vitamin | 2 mg |
B2-vitamin | 0,15 mg | K-vitamin | 19 ug |
B3-vitamin | 0,7 mg | Béta karotin | 6700 ug |
B6-vitamin | 0,2 mg | Folsav | 10 ug |
C vitamin | 5 mg | Pantoténsav | 0,8 mg |
A patizon egészségi hatásai
- Támogatja az immunrendszert, regenerálja és védi a sejteket, és megakadályozza a rák kialakulását
- Támogatja az emésztést, az anyagcserét, a gyomor működését, a vastagbelet, a rendszeres székletet
- Vízhajtó hatások, szabályozzák a testben lévő vizet, támogatják a vese, a húgyúti és a máj működését
- A szív- és érrendszeri betegségek, az alacsony magas vérnyomás, a magas koleszterinszint megelőzése
- Normalizálják a vércukorszintet, a fokozatos felszabadulást, a cukorbetegség megelőzését
Patizone fogyáshoz
A patison magas zöldség-, vitamin-, ásványianyag-tartalma és alacsony cukortartalma miatt alkalmas zöldség a fogyáshoz. Fogyasszon nyugodtan patizón-t minden nap, amikor csak van, és készüljön fel rá: például sült zöldségek a sütőben, kenetek, szószok, húsos köretek ...
kattints a kinagyításhoz
Patison receptek
Recept Sült börtön (francia burgonya börtönnel)
Szüksége van: 1 nagy patisonra (vagy két kicsire), 5 burgonyára, 0,5 liter tejföllel, 3 egész tojásra, 2 főtt tojásra, 250 g kemény sajtra (legfeljebb 30% zsírtartalomra), fekete borsra, tengeri sóra, sütőedényre
Vágja a páholyt polkába, és faragja ki a belsejét, dobja ki a belsejét. Ezután éles késsel szabaduljon meg a kemény bőrű üreges patizontól, de vigyázzon a kezére, valószínűleg nehezebb lesz. Mossa meg a megtisztított és megpucolt patisont, és vágja apró kockákra vagy téglalapokra. Tedd félre a börtönt, menjünk a krumpliért. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk karikákra a vastag burgonyához hasonlóan a burgonyát. Törölje le a sütőedényt vajjal, és helyezzen egy réteg burgonyát az aljára, egy réteg szeletelt patisonot, egy réteg szeletelt főtt tojást, és rakja le így, ha van burgonyája és patisonja. Helyezze az egész tálat 180-190 fokos fűtött sütőbe, és 45 percig sütje. Ez idő után az öntet a tetejére kerül: összekeverjük a tejfölt a tojással, a reszelt sajttal, a sóval és a fekete borssal. Legalább 20 percig süssük az egész masszát fedetlenül, amikor látjuk, hogy a sajt szépen megsült az aranyban, kikapcsolhatjuk
Recept Patizón elterjedt
Szüksége van: 1 börtönre, 2 PL vajra, 1 nagyobb hagymára, 3 gerezd fokhagymára, 100 g sajtra vagy más lágy sajtra, vörös őrölt borsra, fekete borsra, tengeri sóra
Hámozza meg a börtönt és távolítsa el a magot. Reszelj durvább reszelőn. Szeletelje fel a hagymát, pirítsa meg a vajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a hagymát, amikor arany, adjuk hozzá a patison és a zúzott fokhagymát. Az egész masszát megpirítjuk, majd ehhez a masszához hozzáadjuk a sajtot, sót, borsot és piros őrölt borsot. Keverjünk össze mindent jól, egyenletes masszává, és készen áll a patizone kenés.
Egy másik könnyű és egészséges zöldség a padlizsán. Készítsen sült padlizsánt és padlizsán pasztát.