Pea Fine Ceria

Pea Fine Ceria

ceria

Finom borsó enyhén ízesített borsókeverék, amely az egészségeset helyettesíti

Klasszikus három csomag (az ösvényen mindent becsomagolsz, mint egy háromcsomagba)
Egy megálló (sűrítsd a levest, mártást)
Tojás (karbonátokban, sütés közben)

Borsó, ellentétben a borsóval fűszeres van csökkentett mennyiségű fűszer, só és teljesen kihagyva a chilit a fokhagyma. A finom borsó ezért alkalmasabb gyermekek és egyes diéták számára.

A borsónak természetes magas rosttartalom és ez a forrás magnézium a cink-. Nem tartalmaz glutént vagy koleszterint.

A borsó ízesített borsó keverék, melyik egészségesebb helyettesíti (magas tartalom rost, forrás magnézium a cink) klasszikus trojobal (ban ben mindent lefed az út mentén mint három csomagban), küszöb (megvastagodik leves, szósz) a tojás (ban ben karbonátok, ban ben út, nál nél sütés).

Fogalmazás: borsó, gabonafélék keveréke (kukorica, rizs, búza), természetesen erjesztett szójaszósz (szójabab, gluténmentes búza, só, maltodextrin), fűszerkeverék, nyers tej eredetű aroma

Tápértékek 100 g-ban:
energia 319kcal, fehérje 17,3 g, zsírok 3,7 g (ebből telített zsírsavak 0,8 g), szénhidrátok 54,2 g

RECEPTEK
Az alapreceptek az egyes ételek (palacsinta, szelet, sült stb.) Mintareceptjei. Ezeket a mintákat követve további száz receptet készíthet, amelyekben a felhasznált összetevőket felváltva használják.

CUTS zöldség, nyers, gomba ai (4 adag)

keverjen 80 g körtét 120 ml vízzel a tésztán (a mustárnál vékonyabb sűrűségű)
szeletelj 300g zöldséget
áztassa a zöldségdarabokat a pasztába
forró olajba tesszük őket

PANACKY zöldség, nyers, gomba ai (4 adag)

összekeverjük az ösvényen 140 g fűszeres körtét 250 ml vízzel
vágjon (reszeljen) 200g zöldséget
keverje az apróra vágott zöldségeket az ösvényhez (sűrűség, mint a palacsintáknál)
sütjük meg a palacsintákat forró olajban, vagy sütőben süssük sütőben

TÖLTÖK különféle zöldségekkel (1 adag 10 g borsó kb. 50 ml vízben)

keverje össze az utat vízzel, és lassan főzze 20 percig sűrű kását.
lehűlés után fejenként 20 g zsírral (olaj, vaj stb.)
fűszerezzük apróra vágott hagymával, savanyúsággal, és adjunk hozzá dörzsölt fokhagymát, reszelt tormát vagy apróra vágott paprikát, paradicsomot, sárgarépát, zellert stb.

ÖSSZESÍTÉS joghurttal, tejföllel (1 adag 10 g borsó kb. 50 ml vízre)

készítse elő az öntet alapját, mint a kenéshez, de 5 g körtéhez használjon 25 ml vizet
lehűlés után habosra keverjük joghurttal vagy tejföllel
fűszerezzük apróra vágott hagymával, savanyúsággal, és adjunk hozzá kaprot, gyógynövényeket, fokhagymát stb.

A levesek sűrítése - zöldség, burgonya, gulyás ai (4 adag)

öntsön egy halom kanál Hraškyt (30 g) 1,5 liter langyos levesbe, és keverje össze
kb 20 percig főzzük

Mártások, gyümölcslevek, gulyások és így tovább sűrítés (1 adag 10 g borsó kb. 120 ml szószonként)

A lisztet teljesen vagy csak részben helyettesíthetjük borsóval
A borsót és a lisztet legalább 20 percig kell főzni
A borsóból besamelmártások készíthetők

Tojások pótlása sós utakon (kb. 30 g tojásonként = kb. 1 evőkanál)

A borsót összekeverjük a liszttel, és a szokásos módon tovább feldolgozzuk a tésztát
Borsót adunk kovászhoz (gombóc, sós péksütemény), burgonyatésztához (gombóc, gombóc stb.)

Tojások pótlása karbonátokban - zöldséges, nyers stb. (4 adag)

keverjen össze 250 g körtét 300 g reszelt zöldséggel, és szükség szerint adjon hozzá vizet
húsgombókat formázunk a tésztából (zsemlemorzsába csomagolhatjuk)
forró olajban megsütjük a pogácsákat, vagy tepsiben sütjük a sütőben

Tojások cseréje tészta, burgonya, zöldség stb. Sütésekor

Keverjük össze a borsót vízben, sózzuk és főzzük 20 percig alacsony lángon, amíg sűrű béchamel szósz képződik.
-
megkóstolhatjuk szerecsendióval, oregánóval stb.
Öntsük a megsült mártást a kapott szószra, és sütjük a sütőben

TOJJAK CSERÉJE lecho, kisagy, spenót stb.

Keverjük össze a borsót vízben, sózzuk és főzzük 20 percig alacsony lángon, amíg zabkása nem keletkezik.
adjunk hozzá főtt karfiolt vagy párolt paprikát és paradicsomot vagy fagyasztott spenótot
keverjük össze, főzzük és fűszerezzük, ha szükséges
finomabb, ha főzünk borsót sült hagymával és Maha fűszerekkel