gyönyörű

A pezsgő nemcsak egy olyan régió, ahol a világhírű pezsgőt létrehozták, hanem egy bájos turisztikai terület is, amelyet évente több ezer turista látogat meg.

Miért keresik annyira a pezsgőt? Nemcsak a nagy gasztronómia és a csodálatos bor, hanem a hangulata is. Ezt a gyönyörű természet hozza létre, megőrizve a történelmet és az érzékeny modern kultúrát vagy építészetet.

Ha körbe akar utazni Franciaországban, ne hagyja ki a Champagne-t - Ardennes. Ez a francia közigazgatási régió Franciaország északkeleti részén található, és Belgiumgal határos, a luxemburgi határ pedig nincs messze tőle. Remekekkel teli régió tavak és gyönyörű hegyek, mint az Ardennek, a Reims-hegység és a Nyugati-erdő. A világhírű Párizs és a párizsi Disneyland nincsenek messze innen. Túrázhat a helyi vízi területeken, és a környező természet tökéletes lehetőségeket kínál túrázás vagy séta lóháton.

És ha éhes leszel ezek után a tevékenységek után, ebédelj nyugodtan az egyik helyi étteremben, és itt vagyínyenc paradicsom,"Bűn lenne nem megkóstolni. Az egyik leghíresebb helyi specialitás Reims pástétom, a finom íz kombinációja kész finomsággá teszi őket. Meg kell kóstolni is burgonya fricassée vagy sertés lábak á la Sainte - Menehould. Minden étel házi készítésű és friss alapanyagokból készül. Azonban a helyiek sem szégyellhetik termelésüket sajt. Sokan abból készülnek kecsketej és forró fakemencében készítjük. A leghíresebbek a Brie de Champagne, a Maroilles, a Rocroi és a Chaource. Desszertként megkaphatja ledacos, nonette (mézeskalács muffin) és világhírű rózsaszín marcipános keksz Reimsből.

Mivel a borvidéken vagyunk, garantáltan megkóstolja a helyi borokat. A legnépszerűbbek közé tartozik a pezsgő Blanc de Blancs a Côte des Blans Chardonnay-hez. Kóstoláskor mindenképpen meg akarja ismerni a gyártási folyamatot is. Tehát hagyja magát meghívni a Phare de Verzenay-re, ahol felfedik ennek az italnak a varázslatos titkait. A szőlőültetvények szívéből át lehet költözni a pezsgőkbe, különös tekintettel a híresekre Veuve - Clicqout. A borospincéket hosszúakkal fogja felfedezni földalatti folyosók. A Reimsben és az Epernay-ben lévőket érdemes meglátogatni, és ezeket sem felejthetjük el Avenue de Champagne, ahol a "buborék gem" leghíresebb gyártója található. Itt tapasztalhatja meg a legérdekesebb és legpompásabb kóstolókat.

Azok, akik nemcsak a jó ételeket és borokat, hanem a történelmet is szeretik, jó helyen vannak. A Champagne-Ardenne régióban összesen legfeljebb 5 "a művészet és a történelem városai“. Az egyik az Szedán. A város híres jelentősségéről középkori erőd, amelyben még mindig a Sedan Középkori Fesztivál zajlik. Már megünnepelte 20. évfordulóját, korabeli lovagok, zenészek, zenészek és táncosok léptek fel rajta. A helyi piacokon számos európai országból lehet vásárlót találni, mint pl Belgium, Anglia, Spanyolország vagy akár a Cseh Köztársaság. Valószínűleg az egész környék leghíresebb műemléke székesegyház Notre-Dame Reimsben. Felkerül az UNESCO világörökségi listájára, és a helyi érsek kérésére jött létre. Olyan templom építését kérte, amely megfelel olyan fontos eseményeknek, mint a francia királyok koronázása. Érdekesek a templom templomépületei is Chalons-en-Champagne, Langers falai és Troyes történelmi ipari épületei.

Úgy gondoljuk, hogy a Champagne régión keresztül tett utazásunk nemcsak felkeltette "ízlelőbimbóit", hanem ösztönözte utazási lelkesedését is. Végül is a hideg őszi napokban utazási élményt is élvezhet e cél felé. Itt nemcsak csodálatos francia légkört talál, hanem kellemesebb időjárást is.