Fedor Malík, 2018. február 13. 2 perc olvasás
Istenem, csokoládé. Sokunk számára az örömök és a kísértések egyike.
Kísértés gyerekeknek és felnőtteknek. Azonban minél idősebbek vagyunk, annál inkább törődünk az egészségünkkel, és megpróbáljuk elkerülni az édes kísértéseket. Mint mindig. Egy darab jó csokoládé soha nem fog fájni. Beszélünk és megcsináljuk. Csak egy darab, egy darab. Nos, aztán "zsírozza be" az egészet.
Ha a késztetés segíthet, akkor azt tanácsolom, nyúljon a forróhoz. Kevesebb zsír, kevesebb cukor, több kakaó. Ez a kakaó fontos. A szabad gyökök eltávolítóit tartalmazza a testedben, és végül megnyugtat.
A forró Maya szerette a forró csokoládét. Tudták, mi egészséges és jó. Mi, európaiak erre nagyon-nagyon későn érkeztünk. Az első forró csokoládé csak 1847-ben látott napvilágot Angliában. Tej, vanília, fahéj, mandula. Csokoládék a világ találmányából. Nem vonzanak engem. Azt hiszem, kivéve a forró csokoládé és a gyümölcsdarabok kombinációját. Kandírozott vagy szárított. Nem engedem meg Krakkó aszalt szilváját csokoládéban. Nemcsak lengyelek készítik fel őket, Oroszországban és Ukrajnában is népszerűek. Az aszalt szilva azonban ma ritka. Amerikából importálják őket hozzánk!
Ha Amerika, akkor Amerika. Nemrégiben készítettem egy csokoládé különlegességet. Szilvát cseréltem zsidó meggyre. Latinul fizalis. Kolumbiából származnak. Megolvasztott csokoládéba mártottam, és amikor összenyomódtak, megettem. Tudod, hogy újra felkészítem őket a Valentin-napra?