A pisztráng elkészítése nem nehéz. Csak vásároljon halat egy minőségi gazdaságból, és adjon hozzá néhány gyógynövényt.
2016. június 2-án 6:00 órakor Miloš Mikuš
Szükségünk van:
- friss pisztráng
- Petrezselyem
- kakukkfű
- rozmaring
- intézkedés
- mézharmat
- ligurček
- vaj
- citrom
Szükségünk van:
Megtisztítjuk a szivárványos pisztrángot a jó tenyésztéstől, vízzel leöblítjük és megszárítjuk. Sózza meg a halat kívül-belül. Mossa meg a gyógynövényeket, és tegye a pisztrángba citromszeletekkel és vajdarabokkal együtt.
Néhány darab vajat is teszünk a tetejére, és a halakat egy tepsibe tesszük a vágott parafákra helyezett fapálcákra úgy, hogy a halak minden oldalról megpiruljanak.
Tegyük maximálisan felforrósított sütőbe, és süssük 190 ° C-on körülbelül 20 percig. 10 perc múlva fordítsa meg a halat és süsse meg ventilátorral. Végül öntsön vajat a sütésre és grillezze még néhány percig.
Az így elkészített halakhoz jó kenyér és aromás fehérbor elegendő.