- Sütőforma térfogata: 1700 g
- Programok száma: 7
- Késleltetett indítás: igen
- Elérhetőség: raktáron
Ez az otthoni pékség ideális azoknak, akik engedtek kovászos sütés. A sütemények mellett elkészítheti azonban a klasszikus vagy a probotjoghurtok, kefirek, acidofil tejek, szójasajtok, természetes maláták, kenőcsök, kenőcsök és hús vagy hal is süthető. Érdekes a pasztőrözés lehetősége, amelynek segítségével például tartós házi lekvárokat készíthet.
Nagyra értékeljük azt is, hogy elkészült rozsdamentes acélból, amely könnyen karbantartható és emellett nagyon tartós.
Előnyök
-
ideális kovász tészta sütéséhez sokféle funkcióval cipó 1700 g-ig terjedő lehetőség joghurtok, kefir, lekvárok, szójasajt, tepertők és más termékek elkészítésére
Hátrányok
A felülvizsgálat következtetései: Multifunkcionális otthoni pékség igényes szakácsok számára, ideális több háztartás számára.
Mit ír a Sana Smart Bread Maker Exclusive az eshopról
A Sana Smart Bread Maker házi pékség az egyetlen a szlovák piacon, amely lehetővé teszi az összes program teljes beállítását. Ennek köszönhetően könnyedén és gyorsan elkészítheti a teljes kiőrlésű kovászos kenyeret és a minőségi házi élesztőt. A Sana házi pékséget Ota és Petra Reiss ajánlja a legjobb házi pékségnek kovászos sütéshez. A gyártó kiterjesztett szervizprogramot kínál, és garantálja a pótalkatrészek rendelkezésre állását.
Változékonyság
Bár Sana pékség, számos más ételt készíthet, amelyeknek semmi közük a péksüteményekhez. Otthon és egészségesen nemcsak teljes kiőrlésű kenyeret süthet természetes élesztőből, hanem klasszikus és probiotikus joghurtokat, kefirt, acidofil tejet is elkészíthet, kipróbálhatja a Tempeh-t, a Natto szójasajtot vagy a természetes édesítőszert Amasake. Élvezheti a friss kenőcsöt és a zsírokat, süthet lédús húst vagy halat, és a pasztörizálásnak köszönhetően tartós lekvárt is készít.
Kortalan technológia
A Sana multifunkcionális pékségben két memóriachip és szoftver áll rendelkezésre frissítésre. Ez lehetővé teszi, hogy korlátlan ideig állítson be új programokat, és mentse a leggyakrabban használt programokat. Programfejlesztések esetén nem kell új pékséget vásárolni, hanem csak meghívni egy technikust, aki pillanatok alatt, pillanatok alatt frissíti otthonát.
Egyedülálló rozsdamentes acél kivitel
Annak érdekében, hogy a bölcs Sana otthoni pékség sok éven át eltarthasson Önnek, a legmagasabb minőségű anyagokat és eljárásokat kellett használni a gyártás során. A rozsdamentes acél ideális választás volt egészségbiztonsága, tartóssága és könnyű karbantartása érdekében. A professzionális sütéstechnika alkalmazásának köszönhetően rozsdamentes acélból készíthetők sütőedények, amelyeket nem kell fáradságosan törölni, és a kenyér úgysem süt rá.
Teljesen konfigurálható programok
A teljesen állítható programok lehetővé teszik a kenyér sütését pontosan az elképzeléseinek megfelelően. Az egyes gabonafajták lisztje nagyon specifikus tulajdonságokkal rendelkezik, és különböző sütési és erjesztési időt igényel. Ezért nem lehet elégedett számos rögzített előre beállított programmal. Első pillantásra otthoni pékségünk 7 alapprogramot kínál, de végtelen változékonysággal. Így tetszés szerint szerkesztheti őket, és mentéssel más új programokat hozhat létre.
Többfázisú fermentáció
A többfázisú fermentáció lehetővé teszi az élesztő kényelmes elkészítését. Minősége többszöröse, mint nemcsak az általánosan elérhető élesztő, hanem az egyszerű erjesztés során előállított élesztőé is. Ezenkívül időt és energiát takarít meg, mert a többfázisú erjesztésnek köszönhetően a pékséget nem kell előmelegíteni vagy késleltetett indítást beállítani.
Alacsony hőmérsékletű sütés
A hús vagy a hal hosszú ideig történő sütése alacsonyabb hőmérsékleten (általában legfeljebb 90 Celsius-fokig) számos előnnyel jár - energiát takarít meg és csökkenti a hús súlycsökkenését, amely egyenletesen túlfőtt, puha lesz és sok finom gyümölcslét megtart.
Pasztőrözés
Az élelmiszer pasztőrözése egy másik jellemző, amelyet a pékség széles hőmérsékleti tartománya tesz lehetővé. Első alkalommal a hőmérsékleteket folyamatosan és numerikusan lehet beállítani a teljes 20 és 230 Celsius fok közötti tartományban. Akár lekvárt, akár sajtot készít, a pasztőrözésnek köszönhetően garantálja ételeinek hosszú eltarthatóságát, anélkül, hogy vegyi segédekhez (úgynevezett éčekekhez) kellene fordulnia.
Leírás
- Teljesítmény: 815 W
- Konténer (kenyérhez): 0,5 ÷ 1,7 kg
- Súly: 10 kg
- Hőmérsékleti tartomány: 20 ÷ 230 °. C
- Termosztát érzékenység: 1 st. C
- Állítható programok száma: 7
- Méretek (szé/mé/ma): 300/400/240 mm
- Garanciális idő: 24 hónap
- Rozsdamentes acél dagasztó tartozékok rozsdamentes acél tartály
- A nyersanyagok skálája
- Üvegtakaró fedél
- Baguette készítő
- Most abban az időben
- Multiteplomer