Értékelés
A sárgarépa süteményeknek egyáltalán nem kell unalmasnak lenniük. Csak egy kis képzelőerőre van szüksége, és elkészít egy desszertet, amely íze és öröme a szemnek. Ahogy a sárgarépa süteményeknél szokás, sok sárgarépát kell reszelnie a tésztába, amely édesíti a tésztát, természetes színével szépen színezi és egyben lédúsabbá teszi a tésztát. Ezek a sütik különösen vonzóak a gyermekek számára, vagy praktikusak, ha sok vendéget várnak.
Sárgarépa sütemények a Sisters Bakery cukormázával
Hozzávalók:
- 200 g sima liszt
- 75 g kristálycukor
- 50 g barna cukor
- 120 g reszelt sárgarépa
- 120 g vaj vagy növényi zsír
- 1 tojás
- 1 teáskanál őrölt vanília vagy vanília kivonat
- ½ ČL szóda-hidrogén-karbonát
- Egy csipet sütőpor
- Egy csipet őrölt szerecsendió
- 1 cm őrölt fahéj
- 150-200 g tejföl
- 2-3 PL porcukor
- Őrölt fahéj
- Köretként durván reszelt sárgarépa
Hogyan kell csinálni?
- Verje fel a fehér és a barna cukrot a tojással fehér, puha habbá.
- Hozzáadjuk a megpuhult vajat és felverjük.
- A laza összetevőket (liszt, sütőpor, szóda és fűszerek) alaposan keverje össze, és kanalanként keverje bele a tojáskeverékbe. Ragacsos tésztát kapunk.
- Két sütőtálcát kibélelünk sütőpapírral, és egy kanállal egy halmot készítünk a papírra (vagy fagylaltkanállal segíthetünk magunkon, ha van).
- 170 fokon kb 12 percig sütjük.
- A megsült sütiket hagyjuk kihűlni a grillen.
- Keverjük össze a tejszínt (vagy a friss sajtot) és a cukrot egy cukormázon egy villával, és kanállal tegyük a süteményekre.
- Díszítsük őrölt fahéjjal és durvára reszelt sárgarépával.
Szereti a süteményeket zöldség hozzáadásával? Többet kínálunk közülük. Nem csak sárgarépa sütik. Próbáljon ki másokat: