A savanyú káposzta tele van vitaminokkal, és mivel minimális kalóriát tartalmaz, a fogyáshoz is nagy segítség. Ha szereted a klasszikus burgonyás palacsintákat, próbáld ki őket a savanyú káposztához képest. Az eredmény kiváló, és összehasonlíthatatlanul kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus palacsinták. A palacsintákat elkészíthetjük teljesen szárazon vagy csak kevés olajjal.
Szükségünk van:
250 g savanyú káposzta (ideális házi készítésű)
2-3 evőkanál sima tönkölyliszt
2 evőkanál tej
1-2 gerezd fokhagyma
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
A káposztát lecsöpögtetjük, és ha szükséges, mossuk vízzel (ha túl savas az Ön számára). Tegyük át egy tálba, és keverjük össze tojással, liszttel, mázas fokhagymával, majoránnával és tejjel. Keverje össze a tésztát (lisztet vagy tejet adhatunk hozzá, ha szükséges).
A serpenyőt meghintjük kevés olajjal (egy tapadásmentes serpenyőn szárazon is elkészíthetjük), és kanállal adagoljuk a tésztát, amelyet palacsinta alakúra formázunk a serpenyőn. Mindkét oldalról aranysárgára sütjük.