Hagyományos ételek Egyiptomban

minőségi

Egyiptomi konyha. A legtöbb ember számára keleti titokzatos szellő van, amely vonzza. Kóstold meg. Az egyiptomi konyha nagy múltra tekint vissza. Néhány Egyiptomi étel több mint ötezer éve fogyasztják! Bár ők az étel egyszerű, de ugyanakkor azok tápláló. Nézze meg, mely hagyományos ételeket fogja megkóstolni Egyiptomban.

Az étel a gazdagok szerves része történelem Egyiptom, az a civilizációk ételeinek kombinációja, amelyek a történelem során fokozatosan érkeztek ide. Az egyiptomi ételek nem túl fűszeresek és nagyon egyszerűek. Északról délre azonban különböznek valamiben. Minden egyes régió és minden régió valami újat adott az ételhez, vagy megpróbálta megváltoztatni a receptet, hogy új ízeket teremtsen. Hüvelyesek, zöldségek a gyümölcs smink alapja az egyiptomi ételeknek. Leginkább pulzusból fázis a lencse. Zöldségből van hagyma a fokhagyma az összetevő, amelyet nem lehet pótolni.

Egyiptomi kenyér

Az étrendben az alapvető táplálék hasonló a világ többi országához, kenyér. Egyiptomban minden étkezésnél élvezheti a kenyeret, legyen az városi vagy vidéki. A kenyér azonban itt is fontos szerepet játszik - gyakran használják a gamók, mi a tartály. Néhány ételtippet különösen kenyérben szolgálnak fel, például szószokban, mártogatósokban vagy akár kebabokban.

Egyiptom legfőbb kenyere az Aish.. Úgy néz ki, mint egy zacskó, és bizonyos értelemben egyben kenyérzsák is, hasonló a pita kenyér. A tésztát csak búzalisztből, vízből és sóból készítik. Aish Baladi, vagy Baladi teljes kiőrlésű formája. Ez egy lapos kenyér Egyiptomban Aish Merahrah. Kukoricakenyér, kis mennyiségű görög széna mag hozzáadásával. Leggyakrabban faluban és vidéken készül, és egy kenyér körülbelül 50 cm.

Mit kóstolhatunk Egyiptomban

Nemzeti étel Kushari , gyakran emlegetik Koshari, Koshari. Lencse, tészta, rizs és néhány egyéb paradicsomszósz összetevő keverékéből áll. Karamellizált hagymával, fokhagymával és csicseriborsóval ízesítik. Több mint 100 éve készül Egyiptomban, és egyesíti a brit, olasz, ázsiai és amerikai alapanyagokat.

Ő is népszerű Ful Medames , valami babkása. Ennek az ételnek az eredete egyiptomi, és a fáraókra nyúlik vissza. Az étel neve az eltemetett szóból származik, amely elmagyarázza az étel elkészítését is. Az edényt forró szénbe vagy homokba temetik.

Molokheyyah/Mulukhiyah olyan étel, amely hasonlít a spenótunkra. Előkészítés juta levelekből és más helyi növények húsban vagy néha hallében főzve, majd kenyérrel vagy rizzsel tálalva. A tizedik században ezt az ételt betiltották a kalifák.

Ha egyiptomi ételeket kóstol, ne hagyja ki Falafel . Sült babgolyó és nagyon finom. Kenyérben szolgálják fel különféle szószokkal, és néha salátákkal is. Ez az étel a gyorséttermekre jellemző, és szinte bárhol elfogyasztható.

Hol lehet megkóstolni az egyiptomi ételeket

Nál nél vakáció egy utazási irodával élvezni fogja a legjobban vendéglátás a szállodákban , amelyeket már létrehoztak egy nemzetközi ügyfélkör számára. Jelképesen az otthoni konyha is képviselteti magát náluk, vagy akár egy nap alatt egy vacsorát elsősorban a helyi specialitásoknak szentelnek. Ha valódi tapasztalatokat szeretne szerezni Egyiptomból gasztronómia , jó kinézni a helyi éttermekbe. A nagyvárosokban éttermek találhatók nemzetközi és hagyományos egyiptomi ételekkel. Meg kell azonban jegyezni, hogy az idegenvezetők aléttermi éttermei megemelik az árakat, és különleges menüt kínálnak a látogatóknak, gyakran elfogadhatatlan áron. A kisebb városokban nem lesz akkora választási lehetősége, de az ajánlat egyedibb lesz. Ezért ez is megtérül a nagyvárosokban keresse meg a helyi éttermeket, amelyeket helyben látogatnak. Általában minél több egyiptomiak jönnek enni, annál finomabb ételeket kínálnak az adott étteremben.

BAN BEN Hurghade tipikus egyiptomi ételeket kóstolhat meg például egy étteremben El Halaka , Év vagy Granada . Asszuánban például a Panorama étteremben. Luxorban hagyományos ételeket kóstolhat az El Masry, a Makka vagy a Chef Khalil éttermekben. Ebéd általában délután szolgálják fel az egyiptomi éttermekben, 13 és 16 óra között, átmenetileg vacsora élvezheted 20 órától éjfélig.