Stevia sweet és termesztése
Kategóriák: FŰSZEREK ÉS GYÓGYSZEREK
Stevia Sweet - Stevia (Stevia rebaudiana) - Új elhízás elleni harcos. Stevia édes és nincs kalóriája. emellett gyógyhatása van. Miért nincs otthon az ablakon kívül? Végül is a stevia növesztése olyan egyszerű.
Ha olyan feneketlen cukorforrás van, amely nem hízik meg, az ingyenes, ráadásul ez nem kémia. Mesének hangzik. Lehetséges? A Stevia rebaudiana Bertoni a tömbházak termesztésére is alkalmas növény. Világszerte gyakran használják diétás italok, cukrászda, joghurt stb. Édesítésére.
Szereted az édesített teát, kávét, és cukrot kell használnod? Próbálja ki a Stevie évelő növény leveleit. 2-3 jegy egy csésze kávéhoz vagy teához. Édes fűnek, cukorstevia-nak vagy mézleveleknek is nevezik. Néha angol néven adják el Sugar baby néven. 300-szor édesebb, mint a cukor, de tartalmaz egy olyan édesítőszer-komplexet, amely miatt a vércukorszint nem emelkedik. Éppen ellenkezőleg, segítenek fenntartani a cukor egyensúlyát a vérben és a májban.
A Stevia támogatja a hasnyálmirigy aktivitását, és így segíti a cukorbetegséget II. típusú (diabetes mellitus II). Alkalmas azonban I. típusú cukorbetegségben (diabetes mellitus I.) szenvedő betegek számára is, mivel harmonizál, de nincs energiaértéke. Tehát alternatív édesítőszerként használható.
Véd a magas vérnyomás ellen, serkenti az emésztést. Hozzájárul az izomtömörítéshez - ez fontos a fogyásban. Segít a pattanások és az ekcéma kezelésében, csökkenti az alkohol és dohány iránti vágyat. Antibakteriális és vírusellenes hatása van. Felgyorsítja a sebek gyógyulását, szabályozza a baktériumok képződését a szájüregben és csökkenti a fogszuvasodás kialakulását. A kutatások szerint a paraguayi bennszülöttek, akik rendszeresen rágják a stevia leveleket, alig szenvednek fogszuvasodástól.
Egészség vagy lobbizás?
Miért nem általánosak tehát a Stevie termékek az üzletekben, amikor évtizedek óta használják őket az egész világon? Ez megint az EU láthatatlan hivatalos keze? Az Európai Unió Élelmezési Bizottsága még nem regisztrálta a szteviozidokat nem kalóriatartalmú édesítőszerként, és még mindig halogatja a forgalomba hozatali engedélyt. Miért lehet? Mondja el véleményét például a cikk elolvasása után: Egészség vagy lobbizás!
Növekvő Stevie Sweet
Ezért nincs más választásunk, mint ezt a Stevia sweet növényt magunknak termeszteni. És egyáltalán nem bonyolult. Hol lehet Stevia-t termeszteni? Egy edényben a keleti ablakpárkány ideális, ill az ablakban. Tehát Stevie, nem kell kert, ház vagy üvegház. Az édességek inkább akkor képződnek a vérben, ha a növénynek elegendő fénye és hője van. Egy növényből legfeljebb 0,5 kg szárított levél nyerhető! Javasoljuk, hogy nyárra vegye ki, télre pedig otthon. A növények vágással jól formázhatók, könnyen alakíthatók. A levelek frissen és fagyasztva vagy szárítva egyaránt használhatók.
Stevie leveleket használnak, frissen, fagyasztva vagy szárítva. A szárított még édesebb, mint a friss. Rágáskor a száj édes íze nagyon sokáig kitart. Nem éhezik az emberek, és nem vágynak energiadúsabb ételekre. A leveleket harmonizálták a sült, főtt ételekkel, meleg és hideg italokkal, az élelmiszeriparban rágógumi, fogkrémek és gargarikák gyártásához is használják.
A Stevia-t éppen nagyon édes levelei miatt termesztik, amelyek édességében sokszor jobbak a répacukornál vagy a nádcukornál. Ezenkívül a szteviózidnak, a sztíviából kivont természetes édesítőszernek nincs energiaértéke. Amit a cukorbetegek értékelnek. Az íze nem sokban különbözik a répacukrotól. Másrészt sok túlsúlyos ember kizárólag ezzel az édesítőszerrel édesít, mert kielégíti az édesség ízét, és akkor nincs íze a magas kalóriatartalmú, cukorral édesített édességeknek.
Tehát mit tehet ez a növény:
- Hozzáadja a szükséges édességet az ételekhez vagy folyadékokhoz
- Segíti a cukorbetegeket azáltal, hogy helyettesítő édesítőszerként hat (diabetes mellitus I., diabetes mellitus II.), De segít a cukorbetegség (diabetes mellitus II.) Kezelésében.
- Felgyorsítja a sebgyógyulást, és gyógyulás után nem marad heg.
- Szabályozza a baktériumokat a szájüregben. Az amerikai indiánok a stevia leveleket nemcsak italok és ételek édesítésére használták, hanem gyógyhatásuk megismerésére is. Sokkal később a kutatók megállapították, hogy ez a guarani populáció alig szenved a fogszuvasodástól, így megerősíthetik, hogy a stevia számos veszélyes baktériumot pusztíthat el a száj mikroflórájában.
- Segít egyensúlyban tartani a vér és a májcukrot
- Kimutathatóan csökkenti a fáradtságot és a fáradtság szindrómát
- Elősegíti a jó emésztést, segít az elhízás elleni küzdelemben (hatékony segítség azok számára, akik szeretik az édességeket és fogyni akarnak). Azoknak, akik ezt az édesítőszert használják, nem kell annyira figyelniük a testsúlyukat.
- Segít a bőrbetegségek (pattanások, dermatitis, ekcéma) ellen.
- Segíti a sejtek anyagcseréjét, tömöríti az izmokat, növeli az energiaszintet és a mentális aktivitást.
- Csökkenti a dohány és alkoholos italok iránti vágyat. Segítsen a dohányzásról való leszokásban.
A Stevia sweet (Stevia rebaudiana) tökéletes karácsonyi ajándék. De nehéz megvenni karácsony előtt.