davídek

Szükségünk van

1/2 ananász
400g főtt jázmin rizs
500g csirke/pulykahús
4 evőkanál burgonyakeményítő
4-5 szár újhagyma
1/2 mész
1 marék mazsola
1 cikk kurkuma
6 PL növényi olaj
1 kisebb marék koriander
szója/osztriga szósz
1 cikk őrölt gyömbér
fekete őrölt bors

Az elkészítés módja

1 Először vágja fel a húst apró darabokra, és keverje össze a keményítővel, őrölt gyömbérrel, osztriga vagy szójaszószsal (nyugodtan használja mindkettőt). Az elkészített húst egy éjszakán át hagyja pihenni, lehetőleg hűtőszekrényben.

2 Készítsen elő egy ananászt, amelyet kettévág és kivág. (a vájt ananász tálaló tálként szolgál, levágva az ananász kemény középső részét, ami elrontja az ízét)

3 Ezután wok vagy mély serpenyőben megsütjük a húst. Miután a hús elkészült, vegye ki a serpenyőből, és hagyja pihenni a tálban. Közben hozzáadjuk a serpenyőbe az apróra vágott újhagymát és a mazsolát.

4 Tegye a serpenyőbe a főtt jázmin rizst, a kurkumát, az ananászt és a sült húst. Mindent alaposan összekeverünk és összekeverünk, újra megpirítjuk.

5 Fűszerezzük mésszel, sóval, őrölt fekete borssal, osztriga és szójaszószsal.

6 Végül keverje össze a serpenyő keverékét az apróra vágott korianderrel, és ürített ananászban tálalja.

Jó ízlést kívánunk!

VÁSÁRLÁS NEM Nehéz keresés nélkül

Vásároljon e-boltunkban aszerint, hogy mit szeret és mit fog főzni. Hozzávalókat vásárol, mi fűszerekkel látjuk el.