Miért meleg étel reggelire?

reggelt

Ha a történelem mélyére tekintünk, nemcsak hagyományos kínai orvoslás a Indiai ájurvéda, ajánlani meleg reggeli. A miénk is Szláv ősök reggelire inkább mást választottak fűtött zabkása. Akár zabpehely, búza, hajdina vagy rozs. Ízesítették őket szezonális, tárolt vagy szárított gyümölcsökkel; zöldségek; hüvelyesek; diófélék és hasonlók.

Ennek számos oka van:

1., Üres reggeli gyomorra van szüksége megfelelő kezdés. És nem csak gyomor, de és az agy. Ez még mindig igaz "A reggeli a nap alapvető étkezése".

2., Ez meleg étel könnyebben emészthető. Elindítja az emésztést, és emellett biztosítja azt is a szükséges tápanyagok könnyebb felszívódása ételtől.

3., Reggeli zabkása biztosított rengeteg vitamin, tápanyag és energia, amely ételből készül fokozatosan szabadul fel. Későbbi éhségünk természetesen ebédre jön, és megfelel a kapott tápanyagoknak. Nem farkas, mint az üres hideg étel.

4., Megfelelő kombinációban fűtött gyümölcsök, magvak, diófélék, stb., megakadályozzuk a civilizáció számos betegségét és nehézségeit.

Az alábbiakban elmondom kedvenc reggeliválám téli változatát, hol van Fontos összetevője elsősorban a minőségi szezámolaj, ami önmagában van jelentősen gyógyító. Végül, de nem utolsó sorban Mézeskalács fűszerek a Sonnentor-tól, melyikek ízletes karácsonyi hangulatot kölcsönöz az ételnek a nyelvén . Néhány évvel ezelőtt felfedeztem a fűszereket, és azóta a konyhám része volt az egész karácsonyi ünnep és a téli szezonban (mézeskalács és mézeskalács sütik sütése, valamint az ételek összes édes változata).

Szükségünk van:

- 250-300 g Zabpehely BIO minőségben

- 2 db Almák, a legjobban helyben telelt; esetleg Élelmiszerből, de szlovák eredetű

- 1 db Banán, inkább BIO minőségben.

- 2 marék Dió, esetleg más kedvencek: Kesu dió, Diófélékhez, Lieskovce, stb.

- 2 marék Szerves szárított áfonya

- 2 marék Szerves mazsola szárítva

- 1. cikk szezámmag

- 1. cikk Lenmagot

- 2 - 3 PL minőség szezámolaj

- 1cl (szintén 2cl) Mézeskalács fűszerek a Sonnentor-tól

Megközelítés:

Melegítsük fel a szezámolajat egy serpenyőben. Ízlés szerint hozzáadunk egy marék dióhoz vagy más dióhoz. Enyhén sütjük.

Közben két almát hámozzon meg és reszeljen le egy durva reszelőn. Add a sült dióhoz, és szórj meg néhány szezám- és lenmagot. Keverjük össze egy darabig.

Később zabpelyhet, áfonyát, mazsolát és más szárított vagy friss gyümölcsöt adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk, majd hozzáadjuk a felszeletelt banánt. Vékony kerekeken, hogy megkönnyítsék a keverékben lévő serpenyőben az "olvadást". Kellemes édes ízt ad a zabkásának.

Miután az étel párol, adjuk hozzá a mézeskalács borsot, és alaposan keverjük össze újra.

Készítmény veszi 5-10 percig tart.

Adag durván alkalmas 2 ínyenc számára.

Tippem az egészséges megfeleléshez: Ha a gyümölcs természetes édes íze nem elég az Ön számára, vagy zabkását készít a gyermekek számára, akkor édesítse meg valódival Szlovák méz, melasz, vagy finom Kókuszcukor.