super

4 adagra lesz szükségünk az elkészítéshez

  • 4 csésze (1 liter) kender, mandula vagy más növényi tej
  • 1 csésze (150g) chia mag
  • 1 csésze (100g) szárított Goji bogyó
  • 4 evőkanál Lucuma por

Az elkészítés módja

Az elkészítés csak 5 percet vesz igénybe, de a Chia magokat néhány órán át áztatjuk. Nincs szükség speciális eszközökre. A magok elképesztően stimulálóak, kiváló fehérjeforrások és az esszenciális zsírsavak egyik legjobb forrása. A Chia ideális reggelire vagy egészséges csemegének az étkezések között.

  1. Öntsön Chia magokat egy nagy tálba, és öntsön növényi tejet.
  2. Kanállal jól keverjük össze, ha csomók képződnek, a legjobb, ha villával összekeverjük őket.
  3. Adjon hozzá szárított Goji bogyókat és Lucuma port, keverje össze egyenletesen. A Goji bogyók édessége felszívódik a pudingban, ezért más édesítőszert nem kell hozzáadni.
  4. Hagyja állni legalább 2 órán át, ha a magok megfelelően felszívják a tejet.
  5. Amikor Chia pudingot reggelire akarunk enni (Ajánljuk!), ma este lefekvés előtt elkészítjük ezt a receptet. Hagyja ázni egész éjjel.
  6. Ha nem eszi meg azonnal az egész pudingot, tegye a hűtőbe, és 5 napig bírja. Hűtőszekrényben hagyva a Chia puding általában még finomabb.

a szerző - Kate Magic több mint két évtizede nyers étrendet folytat, és ugyanabban a szellemben neveli három fiát. Bejárja a világot, interjúkat ad, műhelyfoglalkozásokat szervez a nyers élelmiszerekről, és az Eat Smart, az Eat Raw, a Raw Living és a Raw Magic című könyveket forgalmazza.