ENERGIA 2011.11.30. 01:01
Szia hubokamaratky és hubokamarati.
Van-e bármelyikőtöknek kb. 1 kg szárított alany (Vaclaviek, Michaliek)?
Ha igen, kérjük, keressen meg privát üzenetet.
Hát, köszönöm
Jozka Slavikova
Máčik 2011.12.02. 10:07
Szia Jožkovci,
Azt hiszem, kevesen szárítják az alanyokat, legalábbis senki az áramkörömből. Zárásképpen, hé, de még ha mindent meg is tudsz szárítani, az a kérdés, hogy áztatás és kezelés után ehető-e.
ENERGIA 2011.12.02. 23:58
Macik. Fűszeres fenyő és más gombák a káposzta MNIAM-ban. Még mindig rendes kalamadát készítettem zsinórral készült káposztából Szlovákiában. volt mniamkova is.
Tavaly voltak zsinórjaink, főztünk, szárítottunk párat, de ennek vége
Ťapka 2011.12.10. 15:21
Nálunk is nagy szárazság volt, nekem sincs semmim, bár nemcsak a káposztában kiválóak!
Gyönyörű tartózkodást kívánok Szlovákiában!
ENERGIA 2011.10.12. 16:46
Köszönjük Hanka kívánságait, de még csak 3 napot töltöttünk Szlovákiában, de ez is öröm. a fennmaradó időben az SVK-n kívül vagyunk a lányunkkal
Talán 2013 nyarán tovább tudunk menni és teljesíteni tudjuk az "Orava" gombameccset. nagyon szeretnénk. Tervbe vannak véve, meglátjuk, sikerül-e, mert azt mondják: "Az ember gondolkodik, Isten megváltozik". Reméljük
Aneri továbbjutott 2011.12.12. 19:17
Mindannyian várjuk.
bobineta atlasár, moderátor 2011.12.11. 21:39
Soha nem próbáltam a fonatokat, így talán amikor visszatérek Szlovákiába, megpróbálom
Remélem, valaki SS-t küldött neked. De azt gondolom, hogy ha nincsenek, akkor elég a vargánya vagy a száraz gomba. Boglárkákat is szárítottam, ezek is remekek. De ebben az évben én uralom a tavalyi részvényeket. Idén elég sok gombát gyűjtöttem az ünnepek alatt, és a fiammal sikerült megennünk őket, csak 1/7dcl-es csészében szárítottam, és néha 5-10-ig intettem.
ENERGIA 2011.12.11. 21:55
Kiss, az itteni reakció szerint. podnovky hubokamosi nem száradt Nos nevadi. Már készítettem káposztát a 2 éves vargányánkkal (kiváló volt), halat és majonézes salátát is készítettem, nálunk is volt 4 ostya a lengyel templomból (elég drága, mekkora ostya 2 dollár), valamint mák bab és szalonnás parmezán. mindezt tegnap. előre "szerda este" vacsoráztunk ismerőseinkkel, mert december 17-én, szombaton Európába repülünk. Szóval elköszöntünk tőlük, és szlovák karácsonyt tartottunk, a fa alatt (élőben, nem úgy, mint a kanadai mesterséges) énekeket énekeltünk, köszönetet mondtunk a Legfelsőbbnek az elmúlt évért, az egészségért és mindazért, amit megengedhettünk nekünk és megtapasztalhattunk, majd kipakoltunk ajándékok meg ilyenek
bobineta atlasár, moderátor 2011.12.12. 00:42
Itt maradok, és nem tudom, hogy egyáltalán vacsorázok-e valakivel, pedig a szó felajánlotta. Most hallgat, ezért azt hiszem, hogy a húgánál és a barátjánál marad. Úgy döntöttem, hogy így teszek, és nem árt, ha egyedül lehetek. Most furcsa emberek vannak körülöttem. Ajándékokat csak angol nőknek és unokáknak készítek orosz barátok számára. Kellemes nyaralást kívánok Szlovákiában és Andrejkával egyaránt. Köszöntsd tőlem. Szóval boldog utat
fivan 13-12-11 18:05
Köszöntelek Jožkovci is !
Körülbelül egy évig szárítottam a nyársakat és "megelőző", különösen a kalapokat, és a mélyen megosztott mélység külön-külön került a csészékbe. A kalapok jók voltak a káposztában, csak a mélység valahogy nem változott a kamrából.
A férjem megszokta (mintha más nem főtt volna.) Hosszú ideig levest főzni, és néha nem is említeném az ő fazékának literjét az ő ízlése szerint! .Mivel azóta a leves "szegfűszegével" beszélgettünk. Várakozásból hibát követett el, amit névadóm Ľudmila alias őszi fentebb megemlít, hogy néhány órán át egyáltalán nem hagyta, hogy a mélység áztassa a vizet. .
Jožkovci, hogy az alanyok szárításának egy éve valóban nagyon régen volt.
Tavaly maradt 3 csésze (3/4 lt) lezárt alany. Az egyik két hete hiányzott egy látogatással, és túléltük, így a kettő rendelkezésre áll.
Milka babka továbbjutott 2011.12.13. 19:01
Jožkovci, az alanyok növekedésének idején sajnos lemaradtunk a Nagy Puff mögött, Kanadában (csak 2-3 ezer km-re tőled). Két héttel ezelőtt pedig "szó szerint szétszórt" régi régi tuskókat fedeztünk fel két régebbi kiirtott tuskóval, így valamikor októberben valóban sok tuskót gyűjthettünk össze, ha abban az időben otthon voltunk Szlovákiában.
Ami pedig az alanyok szárítását illeti, sok éve szárítom őket. De csak idősebb és nagyobb termőtesteket szárítottam, és összekevertem szárított boglárkákkal, kozákokkal, száraz gombákkal és csirkékkel. .