Az egészséges életet mindig könnyű megmondani, de szinte soha nem történik meg. Ez azonban kár, mert az utóbbi időben (főleg ilyenkor) csak gyorséttermet fogyasztunk, és néhány rendszeres, kiegyensúlyozott és különösen minőségi étel nem árul el semmit. Minimális számban veszünk részt egészséges életmódban, ami aztán jelentős hatással van egészségünkre. Meg kell azonban jegyezni, hogy ha egészséges életmódot folytat, akkor már nem is fogja érezni, hogy él vele. Mindig csak az első döntésről szól, akkor olyan, mint a vaj.

étrend

Ha rendszeresen és jól kezd el étkezni, akkor feltétlenül elkezd keresni bizonyos információkat és különféle recepteket erről az egészséges életmódról, amelyet otthon könnyen elkészíthet. Ebben a keresésben számos olyan kifejezéssel is találkozni fog, amelyeken szó szerint elméje lesz. Általában minden a csomagoláson található különböző összetevőkhöz kapcsolódik, de gyakran találkozik a "nyers étrend" kifejezéssel is. Ez a diéta a közelmúltban nagyon népszerűvé vált, de az emberek többségének téves elképzelése van arról, hogy mi az. Ezért meg kell mondani, mi ez a nyers étrend és mit tartalmaz valójában.

Nyers étel = nyers étel

A "nyers étrend" kifejezés alatt mindig a nyers ételre kell gondolnunk, amely többnyire vegetáriánus étrend, de nem mindig. Elsősorban a nyers élelmiszerek fogyasztásán alapul. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az egyes élelmiszerek feldolgozatlanok, a testben található anyagok továbbra is előnyösek maradnak bennük, amelyeket főzéssel általában elpárolognak. A nyers étrend fő alkotóelemei mindenképpen a gyümölcsök és zöldségek, valamint a különféle magvak vagy diófélék. Természetesen nem szabad megfeledkeznünk a hüvelyesekről (amelyek nem népszerűek, de amelyeket hetente legalább kétszer együnk) és a gabonafélékről. Ebben az ételcsoportban még számos egzotikus dolog van, például a tengeri moszat vagy a kókusztej.