Még nem fogyasztottam el nagyon szilval, és ez hiba volt, mert azok a kis kék vagy lila gyümölcsök olyan egészségesek és sok energiát adnak. Ebben a cikkben leírom az emberi testre gyakorolt ​​egészséges hatásukat.

kertemben

'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), tömb (), tömb ()) ->

Milyen hatással van a szilva a testemre? rutin, amely erősíti az érkapillárisokat. A hőkezelés során nem károsodik, ezért a szilvalekvár ugyanúgy jót tesz az ereknek, mint a friss gyümölcs.

Nagyon sok vitaminjuk van, kifejezetten azok B-vitamin Erős antioxidáns véd a rák egyes típusaitól. E-vitamin, szintén erős antioxidáns, amely megvédi az emberi test sejtjeit.H-vitamin biotin szükséges az anyagok cseréjéhez/átalakulásához, segíti a szépséget és az egészséget a bőr, a haj és a körmök állapotának javításával

Ásványok mint például foszfor (anyagcsere, fogak, csontok) kálium (szív, idegek, izmok), foszfor (anyagcsere, fogak, csontok), Vas (vérképzés, sejt oxigénellátás), magnézium (jó az agy idegrendszerének, az izmoknak, az anyagcserének), kalcium (jó csontokra, fogakra, idegekre)

Csökkentik a vér koleszterinszintjét.

Edzés után jól pótolják a glikogént az izmokban.

Pektint tartalmaznak ez az anyag elősegíti a "jó hangulat" hormon - endorfin - előállítását.

'bal', 'clear' => 'mindkettő', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), tömb (), tömb ()) ->

A reuma és a köszvény természetes gyógymódjaként használják.

A szilva nem éhező étrendhez is kiváló

Az a tény, hogy 100 gramm gyümölcs 80% -ban vizet és csak 200 kJ-t tartalmaz, azt jelenti, hogy ez a gyümölcs olyan étrendekre alkalmas, amelyekben a gyümölcs nem tilos. Ugyanakkor tisztítanak és megszabadulnak a túlzott mennyiségű zsírtól. Tehát a szilva segít a fogyásban. A belekről szólva a székrekedés ellen is kiválóak.

A magas cukortartalom és pektin A szilva sok hónapig feldolgozható, minőségi főzet olykor hosszú évekig. Dédanyáink minden évben szilvát szárítottak a következő télre. A szárítás mellett szilvait is lefagyaszthatjuk későbbi felhasználás céljából.

A szilva sokáig nem tárolható, még akkor sem, ha valamire kitart, a szilvát otthon főzöm, de nehogy tönkretegye a vitaminokat aszalt szilva száraz.ez megőrzi a vitaminokat.

Aszalt szilva

A túlérett szilva alkalmas szárításra, mivel a legtöbb cukrot és pektint tartalmaz. Kezdje azzal, hogy a szilva utána jár, majd megkövezi, gondosan megmossa. Készítsen elő egy megfelelő edényt, amelybe vizet önt.

és mindenki 1 l hozzáadunk 5 g citromsavat. A szilvait fokozatosan öntsük a forrásban lévő vízbe, de csak 20 másodpercig hagyjuk benne, majd vegyük fel és tegyük rövid ideig hideg vízbe. Ezután válassza ki őket, és amikor csöpögnek, törölje meg őket. Akkor hagyja őket 4-5 órán át szárítjuk 40 ° C-on. Ezután körülbelül ugyanabban az időben, azaz 6 órában hagyja szétterítve. És kezdje újra szárítani, most 5 órán át 70 C-on.

Ezután öt órás hűtési "szünet" következik, amely után a szilvait ismét 70 ° C-on kell szárítani. A megfelelően szárított gyümölcsnek simának kell lennie. A szárítás kissé fáradságos, de megéri, ha ilyen gyümölcsöt kínálunk egész évben.

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), tömb (), tömb ()) ->