recept

Sok évszázadon át a csirke sok ember egyik kedvenc étele volt. Valaki szereti sütve, sütve vagy főzve.

Remek módszert szeretnénk bemutatni nektek, hogyan készíthetjük ezt a húst kicsit másképp. Csak egy közönséges üvegedényre és egy csirkére van szükséged. Próbáld ki, neked is biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

  • 1 csirke
  • 3 hagyma
  • 3 babérlevél
  • Ízlés szerint: só, provence-i gyógynövények, paprika, őrölt fekete bors és őrölt fokhagyma

Megközelítés

  1. Szeletelje fel a csirkét darabokra. (Ha már vágott csirkealkat vásárolt, hagyja ki ezt a lépést).

  1. Távolítsa el a bőrt, vágja le az olajos részeket, de ne dobja el.
  2. Helyezze a csirkét egy tálba, sózza és ízesítse. Hagyja 20-30 percig pácolni.

  1. Amíg a csirkét pácolják, mosson meg egy 3 literes üvegtartályt és törölje szárazra.
  2. Vágja a hagymát fél kerekekre.

  1. Fektesse a húst egy hagymás tálba, és tegye a tetejére a babérlevelet.

  1. Az utolsó réteget csirkehéjjal és zsírral végezzük.
  2. Fedje le az üvegtartályt fóliával és tegye hideg sütőbe. Melegítsük 180 fokra, és süssük kb. 1,5-2 órán át.

  1. Tálalhat például kész csirkét főtt burgonyával.